SEVERIN FR 2408 Mode D'emploi page 67

Korin kahva
∙ Kahvan asennus:
Paina kahvan kaksi koukkua yhteen ja
sijoita ne sitten yksi kerrallaan korissa
oleviin vastaaviin koloihin (katso kuva).
∙ Kahvan irrottaminen:
Paina kahvan kaksi koukkua jälleen
yhteen ja irrota ne yksi kerrallaan korista.
Käyttö
Rasvakeitin
∙ Nosta paistokori ulos kahvasta
kiinnipitämällä.
∙ Täytä rasvasäiliöön rasvaa/öljyä
maksimimerkkiin asti.
∙ Asenna tarvittaessa kansi paikalleen
asentamalla se saranakiskolle.
∙ Kytke pistotulppa sopivaan pistorasiaan.
∙ Säädä lämmönsäädinnappulalla haluttu
lämpötila. Lämpötilan merkkivalo syttyy.
∙ Laitteessa on nyt esikuumeneminen
käynnissä. Kun esivalittu lämpötilan taso
on saavutettu, lämpötilan merkkivalo
sammuu.
∙ Aseta uppopaistettava ruoka (enintään
200 g) koriin.
∙ Kiinnitä kahva koriin.
∙ Avaa kansi ja aseta kori säiliön sisään.
∙ Irrota kahva korista.
∙ Sulje kansi.
∙ Kun uppopaistaminen on valmista,
käännä lämmönsäädin takaisin sen
pienimpään asentoon ja avaa kansi.
∙ Nosta kori ulos kahvan avulla, jolloin
liika rasva/öljy pääsee valumaan takaisin
säiliöön. Uppopaistettu ruoka voidaan nyt
asettaa tarjottimelle tai lautaselle.
∙ Käännä lämmönsäädin pois päältä ja
irrota pistotulppa pistorasiasta jokaisen
uppopaistokerran jälkeen.
Fondue
∙ Nosta paistokori ulos kahvasta
kiinnipitämällä.
∙ Avaa kansi ja nosta se pois laitteesta.
∙ Täytä säiliöön rasvaa tai lientä
maksimimerkkiin asti.
∙ Älä laita koriin juustoa tai suklaata.
∙ Aseta haarukkateline laitteen päälle.
∙ Aseta pistotulppa sopivaan pistorasiaan.
Virran merkkivalo syttyy.
∙ Säädä lämmönsäädinnappulalla haluttu
lämpötila. Lämpötilan merkkivalo syttyy.
∙ Älä laita kantta laitteen päälle,
jotta vältetään haarukkatelineen
ylikuumeneminen.
∙ Kun esivalittu lämpötilan taso on
saavutettu, lämpötilan merkkivalo
sammuu. Fonduen valmistaminen
voidaan aloittaa.
∙ Lihafonduen keittoaika on noin 1 ½ - 3
rasvaa käytettäessä tai 3 - 4 lientä
käytettäessä.
∙ Käännä lämmönsäädin pois päältä ja
irrota pistotulppa pistorasiasta käytön
jälkeen.
Hyödyllistä tietoa rasvakeittimesta
∙ Öljyssä kypsennetty ruoka on erityisen
maittavaa ja ravitsevaa.
∙ Kuuma öljy sulkee heti ruoka-aineen
huokoset, joten ruoka ei ime itseensä
liikaa öljyä eivätkä sen omat mehut
pääse karkaamaan.
∙ Ruoassa olevat proteiinit, vitamiinit ja
mineraalit pysyvät tallella.
67