SEVERIN JG 3518 Mode D'emploi page 25

overeenkomende portie voor de
volgende bereiding gereserveerd
worden.
∙ Tip: Na een aantal cycli kan de yoghurt
waterig worden, dan is het tijd om het
proces opnieuw te starten met verse
yoghurt of yoghurt poeder.
Tijdaanduiding met memo-schaal
Ter herinnering, de start of eindtijd kan
doormiddel van de memo-schaal worden
ingesteld.
Zet gewoon de deksel van het apparaat op
de gewenste tijd.
Onderhoud en schoonmaken
∙ Verwijder altijd de stekker uit het
stopcontact en laat het apparaat
voldoende afkoelen voordat men het
schoonmaakt.
∙ Om elektrische schokken te voorkomen,
de basisunit nooit met vloeistoffen
schoonmaken of onderdompelen.
∙ Gebruik alleen een schone, droge of
lichtvochtige doek om de basisunit en de
grote deksel te reinigen.
∙ De glazen potten en deksels kunnen
schoongemaakt worden in warm water
met zeep of in de vaatwasser.
Recepten
Opmerking: wanneer u yoghurt maakt, lees
dan eerst de tips en instructies uit de vorige
hoofdstukken.
Naturel yoghurt
900 ml melk 3.5 %
140 g naturel yoghurt 3.8 %
∙ Doe de ingrediënten in een geschikte
kom en meng de inhoud goed, maar
voorzichtig door elkaar.
∙ Verdeel het mengsel gelijkmatig over de
glazen potten.
∙ Doe de deksels erop en draai ze stevig
dicht.
∙ Plaats de glazen potten in het apparaat
en doe de grote deksel erop.
∙ Zet het apparaat aan.
∙ Zet de potten na de bereiding in de
koelkast en laat de yoghurt zich nog een
tijdje verder ontwikkelen.
Griekse yoghurt
800 ml melk 3.5 %
100 ml room 30 %
140 g naturel yoghurt 3.8 of Griekse
yoghurt 10 %
∙ Doe de ingrediënten in een geschikte
kom en meng de inhoud goed, maar
voorzichtig door elkaar.
∙ Verwarm het mengsel tot 37 °C, maar
niet warmer dan deze temperatuur.
∙ Verdeel het mengsel gelijkmatig over de
glazen potten.
∙ Doe de deksels erop en draai ze stevig
dicht.
∙ Plaats de glazen potten in het apparaat
en doe de grote deksel erop.
∙ Zet het apparaat aan.
∙ Zet de potten na de bereiding in de
koelkast en laat de yoghurt zich nog een
tijdje verder ontwikkelen.
25