SEVERIN JG 3518 Mode D'emploi page 42

∙ Tip:
Mælken og startkulturen fra enten
yoghurt eller pulver skal have
samme temperatur. Vi anbefaler
stuetemperatur.
∙ Om nødvendigt, opvarm mælken kort
til 90 ° C og lad den derefter afkøle til
under 40 ° C.
∙ Kom ingredienserne i en egnet skål og
bland indholdet forsigtigt, men grundigt.
∙ Opdel blandingen ligeligt i glassene.
∙ Sæt lågene på og skru dem fast.
Tilberedelsestid:
∙ Varm mælk (37- 40 °C) : 5-6 timer
Mælk ved stuetemperatur : 8-9 timer
∙ For yoghurt fremstillet af plantebaseret
mælk øges tilberedelsestiden med ca. 2
timer
Betjening
∙ Placer yoghurtmaskinen i et rum med
normal stuetemperatur.
∙ Sæt til sidst lågene på glassene og
placer glassene i yoghurtmaskinen. Luk
yoghurtmaskinen med låget.
∙ Tilslut apparatet, og brug tænd/sluk-
knappen til at tænde det.
∙ Yoghurtmaskinen bør herefter
stå uforstyrret indtil yoghurten er
færdig. Undgå koldt træk, stød og
bevægelse.
∙ Yoghurt vil være klar når den
nødvendige tilberedningstid er gået.
∙ Sluk for apparatet.
∙ Tag stikket ud af stikkontakten.
∙ Sæt de varme glas i køleskabet og lad
yoghurten udvikle sig yderligere et par
42
timer.
∙ Hvis man vil lave frugtyoghurt, tilsættes
frugten til den varme yoghurt inden
glassene sættes til afkøling i køleskabet.
∙ Når man har lavet den første omgang
yoghurt bør man gemme en passende
mængde af yoghurten til at starte den
næste omgang.
∙ Bemærk: Efter en del omgange kan
yoghurten blive mere vandet, og da er
det på tide at starte processen forfra
med ny frisk yoghurt naturel eller tørret
yoghurtkultur.
Hukommelsesurskiven
Som en påmindelse kan start- eller
sluttidspunktet indstilles ved hjælp af
urskiven.
Man skal blot dreje apparatets låg til det
tilsvarende tidspunkt.
Rengøring og vedligehold
∙ Tag altid stikket ud af stikkontakten og
lad apparatet køle fuldstændigt af inden
rengøring.
∙ For at undgå risiko for elektrisk stød
må apparatets base ikke rengøres
med nogen former for væske eller
nedsænkes i væske.
∙ Benyt udelukkende en ren, tør eller
letfugtig klud til at aftørre apparatets
base og det ydre låg.
∙ Glas og låg kan rengøres med varmt
sæbevand eller i opvaskemaskine.
Opskrifter
Bemærk: Når du tilbereder yoghurt, skal
du overholde tip og instruktioner fra de
foregående afsnit.