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900 Série
Bartscher 900 Série Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour Bartscher 900 Série. Nous avons
4
Bartscher 900 Série manuels disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'instructions, Manuel D'installation, D'entretien Et D'emploi
Bartscher 900 Série Manuel D'instructions (171 pages)
Marque:
Bartscher
| Catégorie:
Appareils de cuisine
| Taille: 1.08 MB
Table des Matières
Italiano
3
Table des Matières
3
Avvertenze Generali
5
Dati Tecnici
6
Caratteristiche Costruttive
7
Prescrizioni DI Legge, Regole Tecniche Edirettive
8
Predisposizioni Specifiche Per Il Locale D'installazione
8
Posizionamento
9
Installazione
9
Allacciamento Elettrico E Sistema Equipotenziale
10
Allacciamento Alla Rete Idrica
11
Collaudo E Messa in Funzione
11
Manutenzione Dell'apparecchio
11
Possibili Guasti E Loro Eliminazione
12
Avvertenze Ed Indicazioni Per L'utente
13
Istruzioni Per L'uso
14
Accensione
14
Pulizia E Cura Dell'apparecchio
15
Pulizia Quotidiana
15
Precauzioni in Caso DI Inattività Prolungata
16
Precauzioni in Caso DI Malfunzionamento
16
Cosa Fare, Se
17
English
37
General Reminders
39
Construction
41
Laws, Technical Prescriptions and Directives
42
Special Requirements for the Installation Site
42
Installation
43
Electrical Connections and Equipotential Bonding
44
Connection to Waterworks
45
Commissioning and Testing
46
Maintenance of the Appliance
46
Possible Failures and Their Elimination
47
Warnings and Hints for User
48
Instructions for Use
49
Cleaning and Care of the Appliance
50
Daily Cleaning
50
Special Procedures in Case of Failures
51
Size of Appliance and Position of Connections Mod. BM8E080
54
Size of Appliance and Position of Connections Mod. BM9E090
55
Size of Appliance and Position of Connections Mod. BM1E120
56
Size of Appliance and Position of Connections Mod. BM1E150
57
Size of Appliance and Position of Connections Mod. BM1E160I
58
Size of Appliance and Position of Connections Mod. BM1E200I
59
Wiring Diagram Mod. BM8E080/BM9E090 230V 3/PE AC
60
Wiring Diagram Mod. BM1E120/BM1E150 230V 3/PE AC
62
Wiring Diagram Mod. BM1E120/BM1E150 400V 3/N/PE AC
62
Wiring Diagram Mod. BM1E160I/BM1E200I 400V 3/N/PE AC
64
Wiring Diagram Mod. BM1E160I/BM1E200I 230V 3/PE AC
65
Mod. BM8E080/BM9E090/BM1E120/BM1E150
66
Wiring Diagram Motor-Version
66
Mod. BM1E160I/BM1E200I
67
Wiring Diagram Motor-Version
67
Knob for Water Inlet
68
Control Knob
69
Deutsch
72
Allgemeine Hinweise
74
Technische Daten
75
Baueigenschaften
76
Besondere Vorbereitungen für den Installationsraum
77
Gesetzliche Vorschriften, Technische Regeln und Richtlinien
77
Aufstellung
78
Installation
78
Anschluß an die Wasserversorgung
79
Elektrischer Anschluß und Potentialausgleichsystem
79
Abnahme und Inbetriebsetzung
80
Wartung des Geräts
80
Mögliche Fehlerquellen und Deren Beseitigung
81
Warnungen und Hinweise für den Betreiber
82
Betriebsanweisungen
83
Einschalten
83
Reinigung und Pflege des Geräts
84
Tägliche Reinigung
84
Besondere Maßnahmen bei Längerer Betriebsunterbrechung
85
Besondere Maßnahmen bei Störungen
85
Was Tun, wenn
86
Abmessungen des Geräts und Anordnung der Versorgungen Mod. BM8E080
88
Abmessungen des Geräts und Anordnung der Versorgungen
89
Abmessungen des Geräts und Anordnung der Versorgungen
90
Abmessungen des Geräts und Anordnung der Versorgungen
91
Abmessungen des Geräts und Anordnung der Versorgungen
92
Abmessungen des Geräts und Anordnung der Versorgungen
93
Elektrischer Schaltplan Mod. BM8E080/BM9E090 400V 3/N/PE AC
94
Elektrischer Schaltplan Mod. BM8E080/BM9E090 230V 3/PE AC
95
Elektrischer Schaltplan Mod. BM1E120/BM1E150 400V 3/N/PE AC
96
Elektrischer Schaltplan Mod. BM1E120/BM1E150 230V 3/PE AC
97
Elektrischer Schaltplan Mod. BM1E160I/BM1E200I 400V 3/N/PE AC
98
Elektrischer Schaltplan Mod. BM1E160I/BM1E200I 230V 3/PE AC
99
Elektrischer Schaltplan Motor-Version
100
Mod. BM8E080/BM9E090/BM1E120/BM1E150
100
Elektrischer Schaltplan Motor-Version
101
Mod. BM1E0160I/BM1E200I
101
Bediennungsknebel Wasserfüllung
102
Bedienungsgriff
103
Français
106
Précautions de Sécurité
108
Caractéristiques Techniques
109
Caractéristiques de Construction
110
Lois, Normes Techniques et Directives Applicables
111
Prédispositions Spécifiques du Local D'installation
111
Installation
112
Positionnement
112
Raccordement Électrique et Système Équipotentiel
113
Entretien de L'appareil
114
Mise en Service et Essai
114
Raccordement Eau
114
Anomalies et Remèdes
116
Notes et Indications pour L'utilisateur
117
Allumage
118
Mode D'emploi
118
Nettoyage et Soin de L'appareil
119
Nettoyage Journalier
119
Mesures à Prendre en cas D'anomalie de Fonctionnement
120
Mesures à Prendre en cas D'arrêt Prolongé
120
Dimensions de L'appareil et Position des Arrivées Mod. BM9E090
123
Dimensions de L'appareil et Position des Arrivées Mod. BM1E120
125
Dimensions de L'appareil et Position des Arrivées Mod. BM1E150
126
Dimensions de L'appareil et Position des Arrivées Mod. BM1E160I
127
Dimensions de L'appareil et Position des Arrivées Mod. BM1E200I
128
Schéma Électrique Mod. BM8E080/BM9E090 400V 3/N/PE AC
129
Schéma Électrique Mod. BM8E080/BM9E090 230V 3/PE AC
130
Español
141
Advertencias Generales
143
Características Técnicas
144
Carateristicas de Fabricación
145
Caraterísticas del Lugar de Instalación
146
Emplazamiento
147
Instalación
147
Conexión a la Red Hidrica
148
Conexión Eléctrica y Sistema Equipotencial
148
Manutención del Aparato
149
Pruebas y Puesta en Funcionamiento
149
Averías Posibles y Eliminación de las Mismas
150
Advertencias y Indicaciones para el Usuario
151
Instrucciones para el Uso
151
Limpieza Diaria
152
Limpieza y Cuidado del Aparato
152
Precauciones para el Caso de Desperfectos de Funcionamiento
153
Precauciones para el Caso de Inactividad Prolongada
153
Qué Se Debe Hacer en el Caso de que
154
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Bartscher 900 Série Manuel D'installation, D'entretien Et D'emploi (68 pages)
Marque:
Bartscher
| Catégorie:
Bouilloires
| Taille: 2.17 MB
Table des Matières
Italiano
3
Table des Matières
3
Avvertenze Generali
5
Dati Tecnici
6
Caratteristiche Costruttive
8
Prescrizioni DI Legge, Regole Tecniche E Direttive
8
Predisposizioni Specifiche Per Il Locale D'installazione
9
Posizionamento
9
Installazione
9
Allacciamento Alla Rete Idrica
9
Allacciamento Alla Rete DI Distribuzione del Gas
10
Controlli DI Funzionamento Dell'impianto Gas
10
Controllo Della Pressione del Gas in Entrata
10
Sostituzione Dell'ugello Per Il Bruciatore Pilota
11
Sostituzione Degli Ugelli Per I Bruciatori Principali
11
Trasformazione Ad Altri Tipi DI Gas
11
Collaudo E Messa in Funzione
11
Controllo Della Regolazione Dell'aria Primaria
11
Regolazione Della Portata Per Il Minimo
12
Manutenzione Dell'apparecchio
12
Possibili Guasti E Loro Eliminazione
13
Avvertenze Ed Indicazioni Per L'utente
13
Istruzioni Per L'uso
14
Riempimento Dell'intercapedine
14
Accensione, Avvio Della Cottura E Spegnimento
15
Pulizia E Cura Dell'apparecchio
15
Pulizia Quotidiana
15
Precauzioni in Caso DI Inattività Prolungata
16
Precauzioni in Caso DI Malfunzionamento
16
Cosa Fare, Se
16
Marmites à Gaz
17
Français
18
Instructions Générales
20
Données Techniques
21
Caractéristiques de Construction
23
Lois, Normes Techniques et Directives Applicables
24
Mise en Place
24
Préparation Spécifique pour le Local D'installation
24
Contrôles de Fonctionnement de L'installation Gaz
25
Installation
25
Raccordement au Réseau Distribution Gaz
25
Raccordement Eau
25
Contrôle de la Pression du Gaz en Entrée
26
Contrôle du Débit D'air Primaire
26
Essais et Mise en Fonction
26
Transformation à D'autres Types de Gaz
26
Entretien de L'appareil
27
Remplacement de L'injecteur pour le Brûleur Pilote
27
Remplacement des Injecteurs
27
Réglage de la Portée pour le Maximum
27
Indications pour L'utilisateur
28
Mesures à Prendre en cas D'anomalies-Remèdes
28
Allumage et Extinction de Cuisson
29
Mode D'emploi
29
Nettoyage et Soin de L'appareil
29
Remplissage de la Double Paroi - Interstice
29
Mesures à Prendre en cas D'anomalie de Fonctionnement
30
Mesures à Prendre en cas D'arrêt Prolongé
30
Nettoyage Journalier
30
Que Faire, si
31
English
33
General Reminders
35
Tecnical Data
36
Technical Data
36
Construction
38
Laws, Technical Prescriptions and Directives
39
Special Requirements for the Installation Site
39
Checking the Operation of the Gas System
40
Connection to Waterworks
40
Gas Connection Procedures
40
Installation
40
Commissioning and Testing
41
Control of Primary Air Flow
41
Control of the Gas Inlet Pressure
41
Conversion to Other Types of Gas
41
Maintenance of the Appliance
42
Minimum Output Adjustment
42
Replacement of Injectors for Main Burners
42
Replacement of Injectors for Pilot Burner
42
Possible Failures and Their Elimination
43
Warnings and Hints for User
43
Cleaning and Care of the Appliance
44
Filling the Jacket
44
Instructions for Use
44
Switch On, Start of Cooking and Switch off
44
Daily Cleaning
45
Special Procedures in Case of Failures
45
Special Procedures in Case of Long Inactivity
45
How to Proceed, if
46
Deutsch
48
Allgemeine Hinweise
50
Technische Daten
51
Baueigenschaften
53
Gesetzliche Vorschriften, Technische Regeln und Richtlinien
53
Anschluß an die Wasserversorgung
54
Aufstellung
54
Besondere Vorbereitungen für den Installationsraum
54
Installation
54
Anschluß an die Gasversorgung
55
Funktionskontrollen des Gastechnischen Bereichs
55
Kontrolle der Primärlufteinstellung
55
Kontrolle des Gasanschlußdrucks
55
Abnahme und Inbetriebsetzung
56
Anpassung Bzw. Umstellung an andere Gasarten Bzw. -Gruppen
56
Austausch der Düsen der Hauptbrenner
56
Austausch der Düsen des Zündbrenners
56
Einstellung der Kleinstellwärmebelastung
57
Mögliche Fehlerquellen und Deren Beseitigung
57
Wartung des Geräts
57
Betriebsanweisungen
58
Füllung des Zwischenraums
58
Warnungen und Hinweise für den Betreiber
58
Einschalten, Starten des Garvorgangs und Ausschalten
59
Reinigung und Pflege des Geräts
59
Tägliche Reinigung
59
Besondere Maßnahmen bei Längerer Betriebsunterbrechung
60
Besondere Maßnahmen bei Störungen
60
Was Tun, wenn
60
Dimensioni Dell'apparecchio E Posizione Degli Allacciamenti
61
Abmessungen der Geräte und Anordnung der Versorgungen
61
Misurazione Della Pressione del Gas in Entrata
62
Anschlußdruckmessung
62
Hauptbrenner
64
Zündbrenner
64
Primärlufteinstellung
65
Bartscher 900 Série Manuel D'installation, D'entretien Et D'emploi (21 pages)
Marque:
Bartscher
| Catégorie:
Équipement alimentaire commercial
| Taille: 0.19 MB
Table des Matières
Table des Matières
2
Instructions Générales
4
Données Techniques
5
Caractéristiques de Construction
7
Lois, Normes Techniques et Directives Applicables
8
Préparation Spécifique pour le Local D'installation
8
Mise en Place
8
Installation
9
Raccordement Eau
9
Raccordement au Réseau Distribution Gaz
9
Contrôle de la Pression du Gaz en Entrée
10
Contrôle du Débit D'air Primaire
10
Essais et Mise en Fonction
10
Transformation à D'autres Types de Gaz
10
Remplacement des Injecteurs
11
Remplacement de L'injecteur pour le Brûleur Pilote
11
Réglage de la Portée pour le Maximum
11
Entretien de L'appareil
11
Mesures à Prendre en cas D'anomalies-Remèdes
12
Indications pour L'utilisateur
12
Mode D'emploi
13
Remplissage de la Double Paroi - Interstice (Modèle Indirect)
13
Emploi du Couvercle des Marmites Autoclaves
13
Allumage et Extinction de Cuisson
13
Nettoyage et Soin de L'appareil
14
Nettoyage Journalier
14
Mesures à Prendre en cas D'arrêt Prolongé
14
Mesures à Prendre en cas D'anomalie de Fonctionnement
14
Que Faire, si
15
Dimensions de L'appareil et Positions des Raccordements
16
Mesurage de la Pression du Gaz en Entrée
17
Brûleur Pilote
18
Réglage de L'air Primaire pour les Brûleurs Principaux
20
Soupape D'évacuation (seulement pour les Modèles Autoclaves)
21
Publicité
Bartscher 900 Série Manuel D'installation, D'entretien Et D'emploi (20 pages)
Marque:
Bartscher
| Catégorie:
Friteuses
| Taille: 0.46 MB
Table des Matières
Table des Matières
2
Précautions de Sécurité
3
Caractéristiques Techniques
4
Caractéristiques de Construction
5
Lois, Normes Techniques et Directives Applicables
5
Prédispositions Spécifiques du Local D'installation
5
Positionnement
6
Installation
6
Raccordement Électrique et Système Équipotentiel
6
Raccordement Eau
7
Mise en Service et Essai
7
Entretien de L'appareil
7
Anomalies et Remèdes
8
Notes et Indications pour L'utilisateur
9
Mode D'emploi
9
Allumage
9
Nettoyage et Soin de L'appareil
10
Nettoyage Journalier
10
Mesures à Prendre en cas D'arrêt Prolongé
10
Mesures à Prendre en cas D'anomalie de Fonctionnement
10
Que Faire, si
11
Bre92Mf0/Bre92Md0
12
Bre93Mf0/Bre93Md0
13
Publicité
Produits Connexes
Bartscher 900003
Bartscher 900005
Bartscher 900T2+GL
Bartscher 900 E87LEK
Bartscher 900 E87LHK
Bartscher 900004
Bartscher 900T2
Bartscher 900 MASTER Série
Bartscher 900T1S2
Bartscher 900007
Bartscher Catégories
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