Warnungen Und Hinweise Für Den Betreiber; Betriebsanweisungen; Füllung Des Zwischenraums - Bartscher 900 Serie Manuel D'installation, D'entretien Et D'emploi

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Vorliegende Anweisung enthält alle Angaben, die für einen sicheren und korrekten Einsatz des Geräts
erforderlich sind.Vorliegendes Handbuch für spätere Nachschläge sorgfältig aufbewahren!
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Dieses Gerät ist ein Großküchen-Gerät: nur speziell geschultes Kühenpersonal darf das Gerät benutzen.
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Das Gerät ist während dem Betrieb zu beaufsichtigen.
Achtung! : Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Verletzungen und Schäden die einer
Nichtbeachtung der Sicherheitsvorschriften oder anders-wertigen Einsatz des Gerätes
seitens des Betreibers zurückzuführen sind.
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Gewisse Betriebsstörungen
Küchenpersonal sollte daher in den korrekten Gebrauch und Betrieb des Geräts eingewiesen werden.
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Jede Reparatur oder Instandsetzung, die sich im Laufe der Zeit ergeben sollte, lediglich von
einem zugelassenen Kundendienst durchführen lassen.
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Wartungsabstände unbedingt beachten! Deshalb ist es ratsam mit dem vertrauten Kundendienst einen
Wartungsvertrag abzuschließen.
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Bei Mängeln sind alle Versorgungen unverzüglich zu unterbrechen (Wasser und Gas).
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Bei wiederholten Betriebsstörungen muß der technische Kundendienst angefordert werden.
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Bevor das Gerät zum ersten Mal eingesetzt wird ist eine gründliche Reinigung des Kochgutbehälters
vorzunehmen.
Achtung! : Der Kochgutbehälter maximal bis 40 mm unter dem Ausguß (max. Füllmarke
beachten) auffüllen, Kochgut inbegriffen.
3.2.1. FÜLLUNG DES ZWISCHENRAUMS (TYPEN 9PNGI.../PM8IG...)
Achtung! : Der Wasserstand im Zwischenraum ist bei jeder Einschaltung des Geräts zu
überprüfen.
Achtung! : Zur Füllung des Zwischenraums wird die Verwendung von enthärtetes Wasser
empfohlen.
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Verschluß, dieser ist in der Gruppe der Sicherheitseinrichtungen oben rechts eingebaut, öffnen. (Siehe
Bild "Abmessungen der Geräte und Anordnung der Versorgungen").
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Das enthärtete Wasser eingiessen.
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Durch das Sichtloch, das sich auf der linken Seite des Frontpaneels des Geräts befindet, den
Wasserstand überprüfen.
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Verschluß der Sicherheitseinrichtung wieder anbringen.
Installations-, Wartungs- und Gebrauchshandbuch
Gasbeheizte Kochkessel S. 900
3.1. WARNUNGEN UND HINWEISE FÜR DEN BETREIBER
können auch

3.2. BETRIEBSANWEISUNGEN

durch Bedienungsfehler
01.08.00
verursacht werden; das
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