Trebs Comfortbakery 99356 Mode D'emploi page 19

Cake Pops:
110 g Mehl
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1 TL Backpulver
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2 EL Kakao
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2 Eier
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110 g Zucker
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1 Pkg. Vanillezucker
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abger. Zitronenschale
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70 ml ÖI
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50 ml Wasser
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ÖI für die Cake-Pop-Form
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Madeleines:
1 Ei
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1 Eidotter
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50 g Zucker
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50 g Butter
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30 g Mehl
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1 EL Maizena
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0,5 TL Backpulver
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Raspel halbe Zitrone
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ÖI für die Madeleines
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Mehl, Kakao und Backpulver versieben.
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Eier sehr schaumig aufschlagen, Zucker,
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Vanillezucker und Zitronenschale
einrühren.
Mehlmischung, ÖI und Wasser
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abwechselnd zugeben und zu einem
glatten Teig verrühren.
Die Cake-Pop-Platten in das Gerät
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einlegen und mit ÖI einpinseln. Wenn
das Gerät die Backtemperatur erreicht
hat, jeweils 1 gestrichenen EL Teig in die
Form füllen. Das Gerät schließen und die
Cake Pops darin ca. 7 Min. backen.
Den übrigen Teig genauso verarbeiten.
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Die fertig gebackenen Kugeln auf Cake-
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Pop-Stäbchen stecken und nach Belieben
glasieren und verzieren.
Schmelzen sie die Butter
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Ei, Eidotter, Zucker und Raspel Zitrone
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sehr schaumig aufschlagen
Fügen Sie Mehl, Maizena und Backpulver
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zu
Die Madeleines-Platten in das Gerät
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einlegen und mit ÖI einpinseln. Wenn
das Gerät die Backtemperatur erreicht
hat, jeweils 1 gestrichenen EL Teig in die
Form füllen. Das Gerät schließen und die
Madeleines darin ca. 8 Min. backen.
Den übrigen Teig genauso verarbeiten.
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Waffeln mit Zucker oder Zimtzucker, je
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nach Belieben, bestreuen
Für Schokoladen-Madeleines einfach
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Kakaopulver zufügen
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