Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Grundrezepte
Eine Vielzahl an Rezepten für Waffeln, Donuts, Kuchen, Madeleines, Waffelbechern und Cake-Pops ist
im Internet zu finden. Auch der Buchhandel bietet eine gute Auswahl an Rezeptbüchern. Hier finden
Sie schon mal jeweils ein Rezept für Waffeln, Donuts, Cake-Pops, Madeleines, Waffelbechern und
Blumenförmige Küchlein. Wir wünschen gutes Gelingen und viel Spaß!
Zutaten:
Waffeln:
110 g Mehl
-
1/4 TL Backpulver
-
100 g Butter (weich)
-
75 g Zucker
-
Salz
-
2 Eier
-
50 ml Milch
-
ÖI für die Waffelform
-
Donuts:
170 g Mehl
-
½ Pkg. Backpulver
-
2 Eier
-
85 g Zucker
-
1 Pkg. Vanillezucker
-
170 ml Milch
-
4 EL ÖI
-
Salz
-
ÖI für die Donutform
-
Zubereitung:
Mehl und Backpulver versieben.
-
Butter, Zucker und Salz schaumig rühren.
-
Die Eier nach und nach einrühren.
-
Abwechselnd Mehlmischung und Milch
-
dazugeben und gut verrühren.
Vor der Verwendung ungefähr 10-15
-
Minuten rasten lassen.
Die Waffelplatten in das Gerät einlegen
-
und mit ÖI einpinseln. Wenn das Gerät
die Backtemperatur erreicht hat, ca. 2 EL
Teig in die Mitte der Waffelplatten
geben, zumachen und die Waffeln
knusprig backen.
Den übrigen Teig genauso verarbeiten.
-
Waffeln mit Zucker oder Zimtzucker, je
-
nach Belieben, bestreuen
Mehl und Backpulver versieben.
-
Eier mit Zucker, Vanillezucker und Salz
-
sehr schaumig aufschlagen.
Mehlmischung, Milch und Öl
-
abwechselnd zugeben und zu einem
glatten Teig verrühren.
Die Donut Platten in das Gerät einlegen
-
und mit ÖI einpinseln. Wenn das Gerät
die Backtemperatur erreicht hat, jeweils
1 gestrichenen EL Teig in die Ringe füllen.
Das Gerät schließen und die Donuts darin
ca. 4 Min. goldbraun backen.
Den übrigen Teig genauso verarbeiten.
-
Die Donuts anschließend warm noch mit
-
Puderzucker bestreuen oder mit Glasur
je nach Belieben verzieren.
18
Publicité
Table des Matières
