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Mode d'emploi Lave-verres, lave-vaisselle et lave-ustensiles
M-iClean U
Description du produit
5.7
5.7.1
9712939
Lave-vaisselle avec commande de désinfection (équipement en
option)
Attention
Corrosion sur verres et élimination des décors dues à des températures
d'eau élevées et des temps de lavage prolongés
•
S'assurer que la vaisselle et les verres utilisés conviennent pour les sollicita-
tions élevées imposées par la machine.
MEIKO propose deux variantes de machine avec désinfection thermique pour les
installations avec des exigences extrêmement élevées en matière d'hygiène. Les
deux variantes disposent d'une puissance de chauffage supérieure dans le bac de
lavage par rapport à des machines standard.
Commande A
0
Le concept A
est une mesure pour l'élimination de microorganismes dans les pro-
0
cédés de désinfection avec chaleur humide. Dans un procédé de désinfection avec
chaleur humide, on peut s'attendre à ce qu'une certaine température appliquée pen-
dant une période définie provoque une élimination prévisible de microorganismes
présentant une résistance particulière.
Le réglage standard pour un lave-vaisselle avec commande A
giène A
30 :
0
•
La température du bac pendant le lavage peut atteindre 74 °C.
•
À partir d'une température du bac de 65 °C, un facteur est attribué à chaque
température du bac.
•
Le temps en secondes par valeur de température est mesuré et les facteurs
ajoutés, jusqu'à ce que la valeur d'hygiène A
•
Le cycle de lavage se poursuit jusqu'à la fin du temps d'exécution de pro-
gramme, toutefois au moins jusqu'à ce que la valeur de température soit at-
teinte. Cette opération est ensuite suivie d'une pause d'égouttement et d'un rin-
çage final.
L'écran d'affichage indique la valeur A
22 / 68
Sous réserve de modifications dans l'exécution et la construction!
est une valeur d'hy-
0
30 soit atteinte.
0
actuelle.
0
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