BIANCHI VENDING HL/5010 Série Manuel D'emploi Et D'entretien page 30

FRANÇAIS
2.3 Usage prevu
Le distributeur automatique est prévu exclusivement pour délivrer des bois-
sons préparées en mélangeant des produits alimentaires avec de l'eau. (par
infusion, en ce qui concerne le café expresso).
De ce fait, utilisez des produits déclarés par le fabricant, propres à la distri-
bution automatique en bac ouvert.
Les consommations devront être consommées immédiatement et en aucun
cas conservées pour une consommation ultérieure.
2.4 Concept de base du fonctionnement:
Dans son fonctionnement normal, le distributeur est dans une phase d'attente.
En introduisant de la monnaie suivant le prix demandé et en appuyant une
touche de choix correspondant à la boisson désirée il s'active un cycle de
distribution qui peut être subdivisé en plusieurs phases:
2.5 Versions SEMI-AUTOMATIQUES:
LEI200 E5S MC PD A/R SEMIAUTO (Semi-automatique mono-chaudière
sans LCD)
LEI200 E5S DC PD A/R SEMIAUTO (Semi-automatique double chaudière
sansLCD)
LEI200 E5S MC PD A/R SEMIAUTO LCD (Semi-automatique mono-chaudière
avec LCD)
LEI200 E5S DC PD A/R SEMIAUTO LCD (Semi-automatique double chaudière
avec LCD)
Pour les distributeurs en version semi-automatique, le sucre, les gobelets
en plastique et les palettes pour mélanger, non distribués automatiquement,
sont mis à disposition de l'utilisateur.
2.5.1 PRÉLÈVEMENT DU GOBELET ET DE LA PALETTE
Los distributeurs semi-automatique de la série LEI200 ne sont pas équipés
de distributeur automatique de gobelets et de palettes.
L'utilisateur se les procurera directement dans les distributeurs spécifiques
mis à disposition près du distributeur, et les placera correctement dans le
compartiment de distribution.
Mettre le support gobelet en position comme le montre la figure 2.3, introduire
le gobelet (fig. 2.4) et attendre la distribution.
Une fois la distribution terminée, remettre le support gobelet dans la position
indiquée dans la figure 2.5.
Il est possible de demander le pot, à placer dans le compartiment de distri-
bution comme le montre la fig. 2.6.
2.5.2 EROGAZIONE ZUCCHERO
Les distributeurs semi-automatique de la série LEI200 ne prévoient pas la
distribution du sucre; l'utilisateur devra donc sucrer lui-même les boissons.
2.6 Versions AUTOMATIQUES:
LEI200 E4S MC PD A/R AUTO (Automatique mono-chaudière sans LCD)
LEI200 E4S DC PD A/R AUTO (Automatique double chaudière sans LCD)
LEI200 E4S MC PD A/R AUTO LCD (Automatique mono-chaudière avec LCD)
LEI200 E4S DC PD A/R AUTO LCD (Automatique double chaudière avec LCD)
2.6.1 DISTRIBUTION GOBELET
- Le translateur de gobelets se déplace de la position repos/distribution à
la station "cup dispenser" (Fig. 2.7).
- Le moteur à l'intérieur du "cup dispenser" déplace les vis d'Archimède
pour séparer et faire tomber le gobelet dans la fourche opportune (Fig.
2.8).
- Le translateur de gobelets se déplace encore pour prendre le sucre.
- Le translateur de gobelets se déplace et retourne à la station repos.
– La présence du gobelet est relevée par un capteur qui habilite les opéra-
tions de distribution.
2.6.2 DISTRIBUTION SUCRE
Ou est prévu et demandé une quantité de sucre préprogrammée dans les
temps doses, celle-ci sera délivrée avec possibilité d'arrêt quand elle aura
rejoint la quantité demandée.
Le sucre est distribué directement dans le gobelet.
La procédure de distribution se fait suivant en deux cycles:
1 le moteur actionne la vis sans fin du bac sucre en délivrant la quantité
désirée à l'intérieur du tube convoyeur (figure 2.9).
2 L'électroaimant s'active et permet l'écoulement du sucre du plateau vers
le toboggan qui le déversera dans le gobelet (figure 2.9).
Remarques sur la gestion du sucre:
PAR DÉFAUT, TOUTES LES BOISSONS SONT DÉBITÉES NON SUCRÉES (à
défaut de pression de la touche de présélection SUCRÉ)
Pour ce qui est de la gestion de la présélection SUCRÉ (sucre mélangé, active
sur café expresso et sur café décaféiné soluble), procéder de la manière
suivante pour régler la machine:
DÉCAFÉINÉ SOLUBLE : la boisson, sucrée ou non, aura toujours la même
quantité d'eau débitée par le mixeur/ev. déca.
CAFÉ EXPRESSO: sur toutes les boissons expresso, sucrées ou non, le
mixeur/ev. déca s'activera quelques secondes pour donner une boisson,
sucrée ou non, ayant le même volume en CC. Avec la pression du bouton
"sucré", le système ajoute du sucre. Sans pression du bouton, le système
ne débite que de l'eau.
2.6.3 DISTRIBUTION PALETTE
Ce processus est activé uniquement sur les versions où il est prévu un di-
stributeur de palettes. Il est possible, en option, d'avoir la palette sur les
sélections sans sucre ou soluble.
– On active le moteur qui actionne le dispositif de distribution de la palette
en faisant glisser celle-ci dans le gobelet (fig. 2.10).
2.7 Sélection de la boisson (SOLUBLE)
Suivant le type de boissons demandées et le modèle du distributeur, pour
la préparation de la boisson, peuvent être activés les processus suivants :
– L'électrovanne fixée sur la chaudière expresso (fig.2.11) est activée pour
introduire dans le mixer la quantité d'eau programmée.
- La pompe qui débite la quantité d'eau programmée contrôlée par un
dispositif électronique spécial s'active (compteur volumétrique).
- Le moteur du produit soluble fait tourner la vis sans fin pour délivrer la
quantité de poudre programmée dans le mixer. (dans certaines versions,
plusieurs produits peuvent être délivrés dans le même mixer) (figure 2.12).
– Quand la quantité d'eau et de poudre préprogrammée a été délivrée, le
moteur du mixer est désactivé.
Fig. 2.13 - Chaudière de préchauffe
Fig. 2.14 - Chaudière solubles en polysulfone.
2.8 CAFE EXPRESSO
Ce processus n'a lieu que pour les modèles dotés de groupe café expresso.
– Le moulin à café s'active jusqu'à délivrer la dose de café moulu fixée par
le doseur (figure 2.15).
– L'électro-aimant du doseur s'alimente provocant l'ouverture du portillon
et par conséquent la descente du café dans la chambre d'infusion.
– Le moteur de rotation du groupe s'alimente pour le mettre en position
d'infusion et comprimer la pastille en même temps (figure 2.16).
- La pompe délivre la quantité d'eau programmée qui est contrôlée par le
doseur volumétrique en la prenant de la chaudière café (figure 2.17).
- Le moteur du groupe café est réalimenté pour repositionner l'infuseur
dans sa position repos; durant cette opération, la pastille de café usagé
est expulsée (figure 2.18).
La séquence de ces opérations (mouture et déclenchement du café) peut
s'effectuer dans l'ordre inverse, selon le type de programmation utilisée.
3.0 DEPLACEMENT DU DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE
3.1 Deplacement et transport (figure 3.1).
Le transport du distributeur doit être effectué par des personnes compétentes.
Le distributeur est livré sur une palette ; pour le déplacer, utiliser un chariot
en le manipulant avec précautions.
Eviter de:
– Traîner le distributeur
– Renverser le distributeur pour le transport
– Faire subir des secousses au distributeur
Eviter que le distributeur :
– subisse des chocs,
– soit surchargé par d'autres colis,
– soit exposé à la pluie, au gel ou à des sources de chaleur,
– soit entreposé dans des lieux humides.
Le constructeur n'est pas responsable des éventuels dommages causés par
la non-observation partielle ou totale des instructions reportées ci-dessus.
3.2 Stockage
Pour un éventuel stockage, éviter de superposer des distributeurs, les mainte-
nir dans une position verticale, dans des endroits secs, avec une température
non inférieure à 1 °C.
3.3 Embalage
Le distributeur est fourni dans une boîte en carton, protégé par un emballage
de polystyrène (Fig.3.2).
Le distributeur est livré emballé assurant ainsi une protection mécanique et
une protection contre les intempéries.
Sur l'emballage, sont appliquées des étiquettes indiquant:
 Manutentionner avec soin
 Ne pas renverser
 Protéger de la pluie
 Ne pas superposer
 Protéger de la chaleur
 Non résistant aux heurts
 Type du distributeur et numéro de matricule.
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