BIANCHI VENDING HL/5010 Série Manuel D'emploi Et D'entretien page 23

3.4 Recepción
Al recibir el distribuidor automático firmar el albarán con la indicación "con-
forme salvo examen", y comprobar que no ha habido ningún daño durante
el transporte.
Si se observa alguna anomalía, notificarlo inmediatamente a la agencia de
transporte.
El embalaje de la máquina debe estar integro, no debe:
– presentar señales de golpes o roturas en el embalaje
– presentar zonas mojadas o señales que puedan hacer suponer que ha
estado expuesta a la lluvia, hielo o calor
– presentar signos de uso indebido.
3.5 Desembalaje
– Hay que liberar el distribuidor de su embalaje, extrayendo los paneles de
poliestireno y retirándolo de la caja (Fig.3.2).
– Coger las llaves que están en la zona de recepción del vaso (Fig.3.3)
Quitar la cinta adhesiva de:
protector de monedero y tarjeta teclado

 contenedores de producto
El material de embalaje no se debe abandonar en cualquier lugar, ya
que es una fuentes de contaminación para el ambiente.
4.0 INSTALACIÓN
4.1 Posicionamiento
– Como ya fue especificado en el párrafo "Normas de seguridad", el distri-
buidor automático no es apto para ser instalado en el exterior. Se ha de
instalar en locales secos con temperatura no inferiores a 1ºC.
– Instalar cerca de la pared, con una distancia mínima de 5 cm.(Fig.4.1),
para permitir la ventilación. En ningún caso cubrir el distribuidor con un
trapo o similar.
¡ATENCIÓN! No colocar el aparato cerca de objetos inflamables, re-
spetando una distancia mínima de seguridad de 30 cm.
Bianchi Vending Group S.p.A. declina toda responsabilidad sobre daños
ocasionados por el incumplimiento de las normas de instalación.
En caso de instalar la máquina cerca de una salida de emergencia, asegu-
rarse de que con el distribuidor abierto haya espacio suficiente para el paso
(Fig.4.1).
Para evitar que el suelo se ensucie, por una caída accidental de producto,
utilizar, si es necesario, bajo el distribuidor, una protección suficientemente
grande como para cubrir el radio de acción del distribuidor automático.
4.2 Conexión a la red eléctrica
Comprobar que la tensión de red corresponde a la indicada en el dispensador.
Dentro del dispensador se encuentra un fusible de protección,
situado en la placa de alimentación: T3,15A.
Antes de conectar se debe verificar que:
– en la tensión de red, 230 V, no haya variaciones superiores al ± 10%
– la línea de alimentación sea adecuada a las necesidades de consumo del
distribuidor
– utilizar un dispositivo de protección diferencial
– Colocar el aparato de manera tal que el enchufe quede accesible
La conexión debe estar provista de puesta a tierra, tal y como se indica en
las normas vigentes.
Verificar, si fuese necesario, que el cable de tierra sea correcto y responda a
las normativas nacionales y europeas de seguridad eléctrica.
Si es necesario, solicitar la intervención de personal cualificado para la in-
spección de la instalación.
– El distribuidor está dotado de un cable de alimentación H05VV-F 3x1 mm
con clavija SCHUKO (Fig.4.2).
– Los tomas que no sean compatibles con la clavija, se han de sustituir
(Fig.4.3).
– Está prohibido el uso de prolongaciones, adaptadores y/o tomas multiples.
Bianchi Vending Group S.p.A. declina toda responsabilidad por la no
observación parcial o total de dichas advertencias.
Se o cabo de alimentação for estragado, desligar imediatamente a alimen-
tação eletrica.
La substitución de los cables de alimentación debe ser efectuada
por personal cualificado.
4.3 Puesta en marcha
El distribuidor está dotado de un interruptor (Fig.4.4) que desconecta la
tensión de toda la máquina al abrir la puerta,(ver esquema eléctrico).
En caso de urgencia, abrir la puerta o desconectar la clavija de la máquina.
Con la puerta abierta, quedan bajo tensión la regleta del cable
de alimentación.
– Para los casos en que es necesario trabajar con la puerta abierta y la
máquina conectada, es posible, para el técnico instalador, trabajar de esta
forma, introduciendo y girando 90º la llave especial de plástico (Clixon)
en el interruptor de puerta del distribuidor automático (Fig.4.4).
El funcionamiento del distribuidor con la puerta abierta, debe ser realiza-
do exclusivamente por personal técnico autorizado para ejecutar estas
operaciones. Nunca dejar conectado el distribuidor con la puerta abierta.
Facilitar la llave sólo a personal cualificado.
Cada conexión del distribuidos, inicia un ciclo de diagnosis de los mecanismos
móviles, de la presencia de agua y de algún producto.
ATENCIÓN
El dispensador no se puede instalar en locales denominados "co-
cinas industriales".
4.3.1 Conexión a la red hidráulica
Utilizar sola y exclusivamente el tubo conforme a la normativa EN 61770
suministrado al efecto y comprobar que la red tiene una presión comprendida
entre 0,5 y 6,5 bares (de no ser así, utilizar una bomba o un reductor de
presión según el caso).
4.4 Installazione
4.4.1 Llenado circuito hidráulico
El aparato provee en modo automático al llenado del circuito hidráulico.
La secuencia de las operaciones será:
– encendido del distribuidor
– Modalidad primera instalación
Con la primera puesta en marcha
de la máquina se llevará a cabo
una auto-instalación que llenar la
caldera expreso entregar 300cc.
– Al final será requerida la introducción de la fecha.
– Al completar la carga de agua, realizar un lavado de todas las batidoras
para limpiar todos los conductos y eliminar eventuales residuos en la
caldera (Fig.4.5).
Modalidad primera auto-instalación
Para Mono caldera Expreso:
Cuando se enciende el distribuidor, el agua llena el airbreack.
Cuando el flotador estará en posición alta, la máquina comenzará una carga
automática de agua que continuará hasta que el ventilador habrá contado
el pasaje de 300cc de agua (será pues suministrada agua mediante la elec-
troválvula de café).
El procedimiento se llevará a cabo con la resistencia apagada.
– Al final será requerida la introducción de la fecha.
Para Caldera Soluble:
Al encender el distribuidor se llena la caldera en polisulfona hasta alcanzar el
nivel máximo de la sonda; parte la bomba por 5 seg., se solicita introducción
de la fecha, inicia el calentamiento.
Antes de dar tensión, cerciorarse de haber conectado el distribuidor a
la red hídrica y haber abierto el grifo del agua.
4.4.2 Lavado de las partes en contacto con los alimentos
, Efectuar, por medio de los pulsadores de servicio, lavados de las batidoras,
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de esta forma eliminaremos cualquier posible residuo de la caldera del café
y caldera de soluble.
– lavarse cuidadosamente las manos:
– preparar una solución desinfectante antibacteriana a base de cloro, (pro-
ducto de venta en farmacias), siguiendo las indicaciones del producto.
Antes de extraer el recipiente hay que bajar la compuerta para evi-
tar la salida accidental del producto soluble contenido en el mismo
(fig. 4.6).
– desmontar todos los contenedores de producto del distribuidor (Fig.4.7).
– desmontar las tapas y rampas de producto (Fig.4.8). Sumergir todo en
la solución anteriormente preparada.
– sumergir también en la solución, los embudos de agua, la cámara de
mezcla, las aspas de las batidoras y los tubos de silicona (Fig.4.9)
– con un trapo humedecido,( en la solución ), limpiar la base de las batidoras
(Fig.4.10)
– dejar todos los componentes inmersos en la solución el tiempo que indique
en las especificaciones del producto.
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