Règles Pratiques Pour L'utilisation De Votre Varoma - Vorwerk Thermomix TM 31 Guide D'utilisation

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Règles pratiques pour l'utilisation de votre
VAROMA
Le descriptif explique clairement qu'il est facile
d'utiliser le VAROMA.
Veillez à bien respecter les consignes de base
suivantes:
• Mettez suffisamment d'eau dans le bol de votre
appareil.
Important:
30 minutes de cuisson vapeur requièrent 0,5 litre
(500 g) d'eau, puis 250 g d'eau supplémentaires
par tranche de cuisson de 15 minutes supplé-
mentaires.
• Le VAROMA et le plateau vapeur sont tous deux
constellés de petits trous garantissant une réparti-
tion homogène de la vapeur. Les aliments doivent
être étalés de façon à ce que le maximum de
trous soit dégagé.
• Vous pouvez cuisiner des aliments de consistance
différente en même temps. Positionnez les ali-
ments nécessitant le plus long temps de cuisson
en dessous et ceux nécessitant un temps plus
court au-dessus. Exemple: Les légumes dans le
VAROMA et le poisson sur le plateau du VAROMA.
• Les légumes seront cuits uniformément sous
réserve de les couper en morceaux de taille égale.
Les temps de cuisson communiqués sont approxi-
matifs : ils dépendent de la qualité, de la densité, de
la taille des ingrédients et de vos goûts personnels.
• Graissez le VAROMA et le plateau intérieur pour
s'assurer que les aliments tels que viande, pois-
son ou pâtes n'accrochent pas.
• N'épaississez pas vos sauces et potages avant la
fin de la cuisson vapeur. En effet, les épaissis-
sants absorbent l'eau, empêchant ainsi la forma-
tion de vapeur dans le bol de mixage ce qui aurait
pour effet de ralentir la cuisson.
• Vous pouvez également retourner le couvercle du
VAROMA et l'insérer sous le VAROMA, il empê-
chera ainsi l'écoulement sur votre plan de travail
de tout résidu d'eau provenant du VAROMA et
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du plateau à vapeur
également être utilisée pour servir à table les
aliments cuisinés.
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. Cette configuration peut