Publicité
Havajski opečenec
Sestavine za 4 opečence:
♦
4 rezine opečenca
♦
1–2 žlici remulade
♦
120 g kuhane šunke
♦
1/2 konzerve ananasa
♦
4 rezine sira za gratiniranje
♦
kari
Priprava:
♦
Najprej popecite rezine opečenca.
♦
Nato jih na tanko namažite z remulado in
obložite s kuhano šunko.
♦
Na vsak obložen opečenec položite po eno
rezino ananasa. Začinite s karijem.
♦
Potem na vsak kos ananasa položite rezino sira.
♦
Kose havajskega opečenca položite na rešetko
e in jih v pečici z žarom pecite pri pribl. 200 °C
z zgornjim gretjem na zgornjem vodilu pribl.
8 minut.
Peka zamrznjene pice
Priprava:
Rešetko e potisnite v zgornje vodilo v prostoru
♦
za pripravo jedi.
♦
Zamrznjeno pico brez embalaže položite na
rešetko e.
♦
Pico pecite z zgornjim in spodnjim gretjem
pribl. 20 minut.
♦
Upoštevajte podatke o temperaturi, navedene
na embalaži.
■
238
│
SI
Brizgani keksi
Sestavine:
♦
125 g masla
♦
125 g sladkorja
♦
1 zavitek vaniljevega sladkorja
♦
1 ščepec soli
♦
1 jajce
♦
1 beljak
♦
250 g moke (tip 405)
♦
1 žlička pecilnega praška
♦
nastrgana lupina polovice limone
Priprava:
1) Penasto umešajte maslo.
2) Dodajte sladkor, vaniljev sladkor, limonino
lupino in jajce.
3) Moko zmešajte s pecilnim praškom in soljo
ter jo s kuhalnico umešajte v testo.
4) Testo pustite mirovati pribl. 10 minut.
5) Testo oblikujte v želeno obliko, npr. s pomočjo
strojčka za mletje mesa, modelčkov za izrezo-
vanje ali vrečke za brizganje testa.
6) Brizgane kekse položite na pekač q, obložen
s papirjem za peko.
7) Brizgane kekse pecite v predhodno segreti
pečici pri pribl. 180 °C z zgornjim in spodnjim
gretjem na zgornjem vodilu pribl. 10–15 minut,
dokler niso zlatorumeni.
OPOMBA
Količina testa zadostuje za več pekačev q.
SGBR 1500 D4
Publicité
