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u
tilisation correcte des outils
Utilisation recommandée des différents outils :
Fouet
Crème
Pâte pour gâteau
Crème au beurre
Blancs d'œufs
Pâte à gaufre
Mayonnaise
Et similaires
Et similaires
Eviter de taper le fouet contre des objets durs tels
que le rebord de la cuve. Un tel traitement déformera
progressivement l'outil et réduira sa durée de vie.
Pour la fabrication de purée de pommes de terre,
utiliser le fouet spécial à 4 ailettes ou le fouet avec
fils plus épais. Ou alors utiliser le palette et après
le fouet ordinaire.
n
:
ettoyaGe
Nettoyer le batteur tous les jours ou après s'en être servi. Uti-
liser pour cela un chiffon doux et de l'eau propre. Employer
les détergents avec parcimonie, car ils sont susceptibles de
détruire les lubrifiants du batteur.
N'utiliser aucun jet à pression pour le nettoyage.
Les cuves et les outils en aluminium ne doivent pas
être lavés avec des produits fortement alcalins (pH
maximum : 9,0).
La grille de sécurité en plastique peut être endom-
magée en cas d'exposition à de hautes tempéra-
tures pendant un temps prolongé. (Température
maximale 65°).
Les fournisseurs de détergents peuvent vous conseiller le
produit le plus adapté.
G
raissaGe et entretien
Si le planétaire est réparé, il faut utiliser la graisse Molub
Alloy 936SF Heavy ou Castrol Grippa 355, sauf pour les
roulements d'aiguille du planétaire qui ne doivent pas être
graissés avec ce type de graisses.
Si le batteur est équipé d'une prise d'accessoires, son équi-
pement doit être graissé avec eSSo Fibrax ep 370.
N'employez aucun autre type de graisse que ceux men-
tionnés ici.
p
'
rise d
accessoires
Le batteur peut être équipé d'une prise d'accessoi-
res pour l'utilisation d'accessoires optionnels, tels que
le hachoir à viande ou le coupe-légumes.
Pour de plus amples informations concernant le montage
et l'utilisation de ces accessoires supplémentaires, veuillez
lire SVP le manuel des accessoires.
Le batteur doit toujours être déconnecté lors du mon-
tage d'un accessoire dans la prise d'accessoires.
:
palette
Crochet
Pâte à pain
Pain noir
Et similaires.
Farce
:
:
7
v
itesses maXimales recommandées pour la
'
prise d
accessoires
Vitesses maximales recommandées pour la prise d'accessoi-
res (par rapport aux vitesses préprogrammées d'origine).
c
:
roquis cotés
Croquis coté du RN20 sur socle
Croquis coté du RN20 de table
:
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