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Accessoires
Panier vapeur perforé, taille
XL
Thermomètre à viande
6.1 Remarques concernant les accessoires
Certains accessoires ne sont adaptés qu'à certaines
fonctions.
Panier à vapeur
Les paniers à vapeur conviennent pour les pures
modes de cuisson à la vapeur jusque 120 °C.
Les paniers à vapeur ne sont pas adaptés pour des
températures supérieures ou d'autres modes de cuis-
son. Les récipients se décolorent et se déforment en
permanence.
6.2 Fonction d'arrêt
La fonction d'arrêt empêche le basculement de l'acces-
soire lors de son extraction.
Vous pouvez retirer l'accessoire à peu près à mi-che-
min jusqu'à ce qu'il s'enclenche en place. La sécurité
anti-basculement fonctionne uniquement si vous en-
fournez les accessoires dans le bon sens dans le com-
partiment de cuisson.
6.3 Insérer les accessoires dans le
compartiment de cuisson
Toujours insérer les accessoires dans le bon sens
dans le compartiment de cuisson. C'est la seule façon
de pouvoir retirer les accessoires à peu près à moitié
sans les faire basculer.
1.
Tourner l'accessoire de manière à ce que l'encoche
se trouve à l'arrière et pointe vers le bas.
2.
Introduire les accessoires entre les deux barres de
guidage d'un niveau d'enfournement.
12
Utilisation
Cuire de grandes quantités d'aliments à la
vapeur.
Rôtir ou cuisiner avec précision.
→ "Sonde de cuisson", Page 21
Grille com-
Introduire la grille combinée avec le
binée
côté ouvert vers la porte de l'appareil.
Tôle
Introduire la plaque en orientant la
par ex. lè-
partie biseautée
chefrite ou
l'appareil.
plaque à
pâtisserie
Panier va-
peur perfo-
ré, taille XL
3.
Introduire complètement l'accessoire pour qu'il ne
touche pas la porte de l'appareil.
Remarque : Retirez du compartiment de cuisson les
accessoires dont vous n'avez pas besoin pendant le
fonctionnement.
Combiner les accessoires
Pour recueillir le liquide qui s'égoutte, vous pouvez
combiner la grille avec la lèchefrite.
1.
Placez la grille sur la lèchefrite de manière à ce que
les deux écarteurs
de la lèchefrite.
2.
Introduisez la lèchefrite entre les deux barres de gui-
dage d'un niveau d'enfournement. Ce faisant, la
grille se trouve au-dessus de la barre de guidage
supérieure.
vers la porte de
se trouvent sur le bord arrière
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