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5 Fonctions
F o n c t i o n s
Le menu principal vous fournit un aperçu des fonctions de votre appareil.
Conseil : Selon le type d'appareil, des fonctions supplémentaires ou plus étendues sont à votre disposition dans l'ap-
pli Home Connect. Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet dans l'appli.
Fonction
Nom
Modes de cuisson
Vapeur
Favoris
Plats
Nettoyage
Réglages de base
5.1 Modes de cuisson
Vous trouverez ici un aperçu des modes de cuisson. Vous obtenez des recommandations sur l'utilisation des modes
de cuisson.
Symbole
Mode de cuisson
Circo Therm Air pulsé 30 - 230 °C
Convection naturelle
Circo Therm doux
Chaleur voûte/sole
doux
Gril air pulsé
Position pizza
Utilisation
Sélectionner le mode de cuisson et la température souhaités pour vos mets
Préparer des plats avec les modes de cuisson à la vapeur
→ "Vapeur", Page 16
Sélectionner les favoris mémorisées
→ "Favoris", Page 24
Utiliser des programmes ou des recommandations de réglage pour différents
plats
→ "Plats", Page 23
¡ Easy Clean
élimine les salissures légères présentes dans le compartiment
de cuisson → "Aide au nettoyage 'Easy Clean'", Page 31
¡ Fonction de séchage
Page 32
¡ Détartrer
garantit le bon fonctionnement de votre appareil → "Détartrer",
Page 32
Adapter les réglages de l'appareil en fonction de ses besoins
→ "Réglages de base", Page 25
Température
Utilisation
Cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux.
Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de
cuisson la chaleur de la résistance circulaire située dans la pa-
roi arrière.
30 - 250 °C
Cuire ou rôtir de manière traditionnelle sur un niveau. Ce
mode de cuisson convient particulièrement pour les gâteaux
avec garniture fondante.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
125 - 230 °C
Pour la cuisson douce de mets sélectionnés sur un niveau,
sans préchauffage.
Le ventilateur répartit dans le compartiment de cuisson la cha-
leur de la résistance circulaire située dans la paroi arrière.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consomma-
tion d'énergie en mode recirculation de l'air et la classe d'effi-
cacité énergétique.
150 - 250 °C
Pour la cuisson douce de mets sélectionnés sans préchauf-
fage.
La chaleur est diffusée par la voûte et la sole.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consomma-
tion d'énergie en mode conventionnel.
30 - 250 °C
Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros mor-
ceaux de viande.
La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent
en alternance. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du
mets.
30 - 250 °C
Préparer des pizzas ou des mets qui requièrent beaucoup de
chaleur par le dessous.
La résistance chauffante inférieure et la résistance circulaire
dans la paroi arrière chauffent.
sèche le compartiment de cuisson → "Séchage",
Fonctions fr
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