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Uso de la bodega
Compartimento de envejecimiento de
botellas
La función principal del compartimento de
envejecimiento es garantizar que sus vinos se
conserven en unas condiciones óptimas.
La temperatura ajustada de fábrica es excelente
en la mayoría de los casos y es de 15 °C en el
compartimento superior.
El vino tiene una naturaleza compleja y necesita
un proceso largo y lento. Para expresar mejor sus
atributos, es necesario garantizar unas condiciones
muy específicas.
Todos los vinos se conservan a la misma
temperatura pero, en función de sus distintas
características, los vinos se sirven y se toman a
temperaturas muy diferentes (consulte la Tabla de
temperaturas de vino ideales).
Por tanto, como en el caso de las bodegas de
los productores, en su nuevo aparato el valor
de temperatura absoluto no es importante para
conservar su vino. Lo importante es mantener
una temperatura constante a lo largo del tiempo.
La conservación del vino es ideal a cualquier
temperatura, mientras la temperatura no varíe.
Control de temperatura manual
Al conectar su bodega, la pantalla muestra la
temperatura en el interior de esta: está ajustada
para alcanzar los 15 °C y mantenerse constante.
Si necesita ajustarla, siga las instrucciones a
continuación:
1. Al conectar su bodega, la pantalla muestra la
temperatura ajustada
+
2. Pulse el botón
el Panel de control). La temperatura comenzará
a parpadear.
3. Pulse los botones
temperatura deseada
4. Espere 5 segundos para que la temperatura
deje de parpadear.
5. Espere hasta que la bodega alcance su
temperatura antes de colocar botellas de vino
en su interior.
La luz interior no se enciende (o se apaga
temporalmente) cuando la temperatura interior
supera los 24 °C. Esto le permite alcanzar la
temperatura preajustada más rápidamente.
Extracción de los estantes de madera
ADVERTENCIA: Los estantes de madera no
son deslizantes. No los extraiga si están cargados
de botellas para evitar el riesgo de que estas se
rompan.
Puede extraer los estantes para limpiarlos
únicamente si no tienen botellas.
51
durante un segundo (consulte
+
-
o
hasta alcanzar la
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