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Utilisation de la cave à vin
Compartiment de vieillissement des bouteilles
La fonction principale du compartiment de
vieillissement consiste à garantir que vos vins sont
préservés dans des conditions optimales.
La température a été réglée à l'usine à une
température jugée optimale dans la plupart des cas
et elle est de 15°C dans le compartiment supérieur.
Le vin est de nature complexe et il résulte d'un
processus de production long et lent. Afin de
mieux exprimer ses attributs, des conditions très
spécifiques sont nécessaires.
Tous les vins sont préservés à la même
température, mais en fonction de leurs
caractéristiques différentes, les vins sont servis et
goûtés à des températures très différentes (voir le
Tableau des températures de vin idéales).
Donc, tout comme les caves à vin des fabricants,
pour votre nouvel appareil, la valeur de
température absolue n'est pas importante pour
préserver votre vin. Par contre, une température
constante au fil du temps est importante. La
conservation du vin est idéale à n'importe quelle
température, tant que la température ne varie pas.
Contrôle de température manuel
Lorsque vous branchez votre cave à vin, l'écran
affiche la température à l'intérieur de la cave :
elle doit atteindre 15 ° C et doit rester constante.
Si vous devez la régler, suivez les instructions ci-
dessous :
1. Lorsque vous branchez votre cave à vin, l'écran
affiche la température qui a été réglée
2. Appuyez sur le bouton
seconde (voir le panneau de commande). La
température commencera à clignoter.
3. Appuyez sur les boutons
atteindre la température souhaitée
4. Attendez 5 secondes pour que la température
arrête de clignoter.
5. Attendez que la cave à vin atteigne la
température souhaitée avant de placer les
bouteilles de vin à l'intérieur.
L'éclairage interne ne s'allume pas (ou s'éteint
temporairement) quand la température intérieure
dépasse 24° C. Cela vous permet d'atteindre la
température préétablie plus rapidement.
Sortie des tablettes en bois
AVERTISSEMENT : Les tablettes en bois ne
coulissent pas. Ne les sortez pas lorsqu'elles sont
chargées de bouteilles, pour éviter le risque de
casser des bouteilles.
Vous pouvez sortez les tablettes pour les nettoyer
uniquement lorsqu'aucune bouteille n'est disposée
dessus.
38
+
pendant une
+
-
or
jusqu'à
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