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Mychef COOK MASTER 4 GN 1/1 Manuel Du Produit page 24

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Afin de prolonger la durée de vie de votre four, il peut automatiquement
réduire la température maximale de la chambre de cuisson.
Dans tous les modes de cuisson, il est possible d'humidifier la chambre à volonté. Pour ce
faire, appuyez sur le bouton HUMIDITY jusqu'à ce que le four pulvérise de l'eau dans la
chambre de cuisson.
6.1.3. Contrôle de la cuisson
Cuisson à température et contrôle du temps avec réglage de la température
Dans ce mode, le four amène automatiquement la température de la chambre à la valeur
sélectionnée par l'utilisateur, de sorte que lorsque les aliments sont chargés, la température
de la chambre sera la même que celle sélectionnée au début de la cuisson. Le four calcule
automatiquement la température ambiante de la chambre et décide s'il faut la chauffer à la
valeur à atteindre.
Dans le mode de contrôle de la température et du temps avec réglage de la température,
nous choisissons une température et un temps spécifiques en ajustant avec les boutons +/-
après avoir appuyé sur les boutons TEMPERATURE et TIME respectivement.
En appuyant sur le bouton START/STOP, le four commence à préchauffer la chambre et
s'arrête lorsqu'il a atteint un niveau déterminé par le four en fonction de la température
demandée par l'utilisateur. À ce stade, l'écran affiche "Pht" en alternance avec la
température de la chambre.
Le processus de préchauffage peut être sauté en appuyant légèrement sur le bouton
START/STOP.
Lorsqu'il a atteint la température réglée, le four avertit l'utilisateur par un buzzer et indique
"Load".
mychefcooking.com
Figure 11. Indicateur de préchauffage
MANUEL DU PRODUIT
COOK MASTER
-
DT.MP.CM.2202.3
24

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