De Dietrich DOP7350 Serie Guide D'utilisation page 378

ENSAIOS DE APTIDÃO PARA A FUNÇÃO SEGUNDO A NORMA IEC 60350
ALIMENTO
Bolos secos (8.4.1)
Bolos secos (8.4.1)
Bolos secos (8.4.1)
Bolos secos (8.4.1)
Bolos secos (8.4.1)
Queq ues (8.4.2)
Queq ues (8.4.2)
Queq ues (8.4.2)
Queq ues (8.4.2)
Queq ues (8.4.2)
Gé noise sem maté ria gorda
(8.5.1)
Gé noise sem maté ria gorda
(8.5.1)
Gé noise sem maté ria gorda
(8.5.1)
Gé noise sem maté ria gorda
(8.5.1)
Gé noise sem maté ria gorda
(8.5.1)
Torta de maç ã (8.5.2)
Torta de maç ã (8.5.2)
Torta de maç ã (8.5.2)
Pã o torrado (9.2.2)
*
de acordo com o modelo
* Modos de
ENCAIXE
cozedura
5
5
2 + 5 Placa 45 mm + relha
3
2 + 5 Placa 45 mm + relha
5
5
2 + 5 Placa 45 mm + relha
3
2 + 5 Placa 45 mm + relha
4
4
2 + 5
Placa 45 mm + relha
3
2 + 5 Placa 45 mm + relha
1
1
3
5
NOTA: Para cozeduras a dois ní veis, os pratos podem ser retirados
em alturas diferentes.
RECEITA DE MASSA COM FERMENTO
(de acordo com o modelo)
1
3
ACESSORIOS T°C
Placa 45 mm 150
Placa 45 mm 150
150
Placa 45 mm 1 5
160
Placa 45 mm 1 0
Placa 45 mm 1 0
1 0
Placa 45 mm 1 0
1 0
relha 150
relha 150
150
relha 150
150
relha 1 0
relha 1 0
relha 180
relha 2 5
2
25 mn
4
29
Pré -
TEMPO
aq uecimento
30-40
S I M
25-35
S I M
25-45
S I M
25-35
S I M
30-40
S I M
25-35
S I M
25-35
S I M
20-40
S I M
25-35
S I M
25-35
S I M
30-40
S I M
30-40
S I M
30-40
S I M
30-40
S I M
30-40
S I M
90-120
S I M
90-120
S I M
90-120
S I M
3 -6
S I M