De Dietrich DOP7350 Serie Guide D'utilisation page 116

VERFAHREN ZUR MESSUNG DER GEBRAUCHSEIGENSCHAFTEN LAUT NORM IEC 60350
NAHRUNGSMITTEL
Spritzgebäck (8.4.1)
Spritzgebäck (8.4.1)
Spritzgebäck (8.4.1)
Spritzgebäck (8.4.1)
Spritzgebäck (8.4.1)
Small cakes (8.4.2)
Small cakes (8.4.2)
Small cakes (8.4.2)
Small cakes (8.4.2)
Small cakes (8.4.2)
Wasserbiskuittorte (8.5.1)
Wasserbiskuittorte (8.5.1)
Wasserbiskuittorte (8.5.1)
Wasserbiskuittorte (8.5.1)
Wasserbiskuittorte (8.5.1)
Gedeckter Apfelkuchen (8.5.2)
Gedeckter Apfelkuchen (8.5.2)
Gedeckter Apfelkuchen (8.5.2)
Toast bräunen (9.2.2)
* Modellabhängig
Zutaten:
• 2 kg Mehl • 1 240 ml Wasser • 40 g Salz • 4 Päckchen Trockenhefe
DEN TEIG MIT DER KÜCHENMASCHINE DURCHKNETEN UND IN EINER OFENFESTEN FORM AUF DEN BODEN DES
OFENS STELLEN.
*
G A R -
POSITION
E I N S T E L L U N G
2 + 5
2 + 5
2 + 5
2 + 5
2 + 5
2 + 5
HINWEISS: Beim Garen auf 2 Ebenen können die Gerichte nach unterschiedlichen
Zeiten herausgenommen werden.
REZEPT MIT HEFETEIG
1
3
ZUBEHÖR
5 Backblech 45 mm
5 Backblech 45 mm
Backblech 45 mm
+ Rost
3 Backblech 45 mm
Backblech 45 mm
+ Rost
5 Backblech 45 mm
5 Backblech 45 mm
Backblech 45 mm
+ Rost
3 Backblech 45 mm
Backblech 45 mm
+ Rost
4 Rost
4 Rost
Backblech 45 mm
+ Rost
3 Rost
Backblech 45 mm
+ Rost
1 Rost
1 Rost
3 Rost
5 Rost
(modellabhängig)
2
25 mn
4
29
DAUER Min. VORHEIZEN
150 30-40
150 25-35
150 25-45
1 5 25-35
160 30-40
1 0 25-35
1 0 25-35
1 0 20-40
1 0 25-35
1 0 25-35
150 30-40
150 30-40
150 30-40
150 30-40
150 30-40
1 0 90-120
1 0 90-120
180 90-120
2 5 3-6
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja