Casseroles - Pelgrim IDK674 Notice D'utilisation

2 Utilisation

2.2 Casseroles

Casseroles par induction
La cuisson par induction impose certaines caractéristiques aux casseroles.
Attention
• Des casseroles qui ont été utilisées pour la cuisson au gaz ne sont plus adaptées à la
cuisson par induction.
• Utilisez seulement une casserole appropriée pour la cuisson à l'induction :
º
un fond epais de 2,25 mm;
º
avec un fond plat.
• Les casseroles les mieux appropriées sont celles ayant la marque « Class induction ».
Conseil
•
Vous pouvez contrôler vous-même avec un aimant si vos casseroles conviennent à la
cuisson par induction. Lorsque l'aimant est attiré par le fond de la casserole, la casserole
convient à la cuisson par induction.
Approprié
Acier inoxydable spécial
Class Induction
Les casseroles solides en émail
Les casseroles en fonte émaillées
Attention
• Soyez prudent en utilisant des casseroles en tôle émaillée :
º l'émail peut sauter (l'émail se détache de la tôle) lorsque vous enclenchez la
plaque de cuisson sur une position élevée alors que le contenu de la casserole
est en train de se dessécher;
º le fond de la casserole peut se déformer sous l'effet d'une surchauffe par
exemple ou en raison de l'utilisation d'une puissance trop élevée.
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Inadequat
La faïence
L'acier
inoxydable
La porcelaine
Le cuivre
Le plastique
L'aluminium