4
BESCHRIJVING VAN HET
APPARAAT
Het apparaat is een inductiekookplaat met geïntegreerde
werkblad afzuiging. De inductiekookplaat beschikt
over 4 kookzones met centraal in de kookplaat een
geïntegreerde afzuiging die voor het verwijderen van
de kookdampen zorgt.
De kookplaat en afzuiging kunnen afzonderlijk bediend
worden. Verderop in deze gebruiksaanwijzing vindt u
de uitleg van de bediening van het apparaat.
4.1
Principe van inductie
Onder elke kookzone bevindt zich een inductiespoel.
Wanneer deze in werking is, produceert ze een variabel
elektromagnetisch veld dat op zijn beurt inductiestroom
produceert in de magnetische bodem van de kookpot.
Hierdoor verwarmt de kookpot die op de kookzone
staat.
Uiteraard zijn aangepaste kookpotten vereist:
− Aanbevolen zijn alle metalen kookpotten met
magnetische basis (eventueel met een magneet te
controleren) zoals: gietijzeren ketel, zwarte ijzeren
pan, geëmailleerde metalen kookpotten, in inox met
magnetische bodem, ...
− Uitgesloten zijn alle kookpotten in koper, inox,
aluminium, glas, hout, keramiek, aardewerk, inox
zonder magnetische bodem...
De inductie kookzone houdt onmiddellijk rekening met
de afmeting van de gebruikte kookpot. Is de diameter
te klein dan werkt de kookpot niet. De diameter varieert
in functie van de diameter van de kookzone. Wanneer
de kookpot niet aan de kookplaat aangepast is, blijft
het symbool
knipperen.
– 8 –