Table des Matières
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Mise en service :
Le bol, les outils et l'écran de sécurité doivent être nettoyés avant l'utilisation - voir la section Nettoyage, page 10.
La machine doit être placée de manière à laisser de l'espace pour une utilisation et une maintenance commodes.
Utilisation de la machine :
La machine ne doit être utilisée que conformément aux spécifications de ce manuel.
Seuls les bols conçus pour le Kodiak peuvent être utilisés.
Gardez les mains hors du bol lorsque la machine est en marche, sinon vous risquez de provoquer des blessures
graves.
Toute modification de la machine est interdite, sauf si elle est recommandée par le fabricant.
Les recommandations suivantes s'appliquent au travail avec des ingrédients pulvérulents :
•
Les ingrédients pulvérulents ne doivent pas être versés dans le bol depuis une grande hauteur.
•
Les sacs de farine, par exemple, doivent être ouverts en bas et vers le bas dans le bol.
Données techniques :
Kodiak 10
Modèle
Modèle de sol
Modèle de table
Modèle de sol :
Floor model:
Modèle de table :
Table model:
Poids brut
Poids net
kg
kg
138
120
63
50
390
500
232
329
5
Puis-
Vitesse variable, outil
sance
kW
tr/mn
0,7
72 - 451
490
489
.
430
540
272
393
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