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Tableaux de cuisson
Pâte brisée
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Biscuits à l'emporte-pièce (1 plaque)
Biscuits à l'emporte-pièce (2 plaques)
Sprits* (1 plaque)
Sprits* (2 plaques)
Fond de tarte (grille, moule à fond de tarte,
1
28 cm)
Cheesecake (grille, moule à manqué, 26 cm)
Tarte aux pommes* (grille, moule à manqué,
1
20 cm)
Tourte aux pommes (grille, moule à manqué,
1
26 cm)
Tarte aux fruits avec nappage (grille, moule à
manqué, 26 cm)
Tarte aux fruits avec nappage (1 plaque)
Tarte aux fruits et à la crème (1 plaque)
Mode de cuisson, Température, Niveau, Temps de cuisson, Chaleur tour-
nante +, Chaleur tournante Eco, Chaleur sole-voûte, Cuisson intensive
*
Les réglages sont également conformes aux dispositions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez un moule mat et foncé. Posez-le au milieu sur la grille.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments. N'utilisez pas le mode
Booster .
3
Installez les rails coulissant FlexiClips HFC (si disponible).
4
Retirez les plats de cuisson à des temps différents si les aliments sont déjà suffisamment dorés
avant la fin du temps de cuisson indiqué.
72
1
[°C]
140–150
150–160
140–150
140
2
160
140
150–160
160–170
1
170–180
150–160
160
170
180–190
160–170
170–180
150–160
160–170
150–160
210–220
190–200
[min]
1
25–35
1
20–30
4
1+3 20–30
1
42–52
1
20–30
4
1+3
45–55
2
35–45
2
2
25–35
1
85–95
3
1
75–85
1
80–90
1
80–90
2
1
50–60
1
50–60
2
50–60
1
50–60
1
60–70
1
70–80
2
3
1
30–40
2
3
1
25–35
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