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AirFry
Un traitement en douceur des
aliments est bon pour votre santé.
Faites dorer les frites ou autres ali-
ments similaires sans les brunir.
Avec le mode de fonctionnement
, les aliments sont frits dans de l'air
chaud. AirFrying est une méthode de
préparation douce qui permet d'obtenir
un résultat de cuisson uniforme et
croustillant.
AirFrying est donc particulièrement
adapté à la préparation de produits sur-
gelés comme les frites, les croquettes
ou autres.
En outre, vous trouverez également des
indications dans les tableaux de cuisson
"Piquant" et "Volaille/poisson".
Accessoires
- Utilisez pour les aliments qui ne dé-
goulinent pas, comme les frites, la
plaque de cuisson Gourmet et AirFry
perforée (si disponible).
Grâce aux fines perforations de la
plaque de cuisson Gourmet et AirFry,
les aliments sont dorés et croustillants
de tous les côtés.
Vous pouvez également utiliser la
plaque universelle.
- Utilisez pour les aliments qui dégou-
linent, comme les cuisses de poulet, la
plaque universelle avec la grille posée
dessus ou la plaque à griller et à rôtir (si
disponible).
La plaque à griller et rôtir évite que le
jus de viande ne brûle, afin qu'il puisse
être réutilisé en fin de cuisson. Endui-
sez la grille ou la plaque à griller et à rô-
tir d'huile et placez-y les aliments.
- Placez les aliments dans des moules
à pâtisserie au centre de la grille.
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Conseils sur AirFrying
- Ne décongelez pas les aliments sur-
gelés.
- Répartissez les aliments de manière
uniforme et si possible en une seule
AirFry
couche sur la plaque perforée de cuis-
son Gourmet et AirFry ou sur la plaque
de gril et de rôtissage (si disponible).
- Placez l'aliment à cuire dans l'espace
de cuisson non préchauffé.
Si le résultat de cuisson n'est pas as-
sez croustillant pour vous, vous pou-
vez aussi préchauffer l'espace de
cuisson la prochaine fois.
- Ne faites cuire que sur un seul niveau.
En cuisant sur plusieurs niveaux, l'hu-
midité dans l'espace de cuisson de-
vient trop élevée et les aliments ne
sont pas croustillants.
- Enfournez généralement les aliments
dans le niveau 1.
Si vous souhaitez plus de bronzage
par le haut, vous pouvez utiliser un ni-
veau supérieur la prochaine fois.
- Retournez les aliments à cuire,
comme les frites, si possible à la moi-
tié du temps de cuisson.
Utilisez la minuterie pour vous en rap-
peler.
Utiliser le mode AirFry
Répartissez les aliments de manière
uniforme et si possible en une seule
couche sur la plaque perforée de cuis-
son Gourmet et AirFry ou sur la plaque
de gril et de rôtissage (si disponible).
Enfournez les aliments au niveau 1.
Sélectionnez
teur de mode.
Sélectionnez
lecteur rotatif.
Validez en effleurant OK.
La température préconisée s'affiche.
Si nécessaire, modifiez la température
préconisée.
Vérifiez à la fin du temps de cuisson si
l'aliment est déjà suffisamment
croustillant et doré pour vous.
avec le sélec-
Autres
à l'aide du sé-
AirFry
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