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Table des matières
Nettoyer la paroi arrière émaillée catalytique ............................................................ 56
Salissures dues à des épices, du sucre ou des ingrédients similaires.............. 56
Éliminer les taches d'huile et de graisse ............................................................... 56
Démonter la porte .......................................................................................................... 57
Désassembler la porte................................................................................................... 58
Monter la porte............................................................................................................... 60
Démonter les supports de gradins avec les rails coulissants FlexiClips................ 60
Démonter la paroi arrière .............................................................................................. 61
En cas d'anomalie......................................................................................................... 62
Service après-vente...................................................................................................... 65
Contact en cas d'anomalies ......................................................................................... 65
Garantie ........................................................................................................................... 65
Installation...................................................................................................................... 66
Dimensions d'encastrement ........................................................................................ 66
Encastrement dans un meuble haut ou bas ......................................................... 66
Vue latérale H 28xx .................................................................................................. 67
Raccordements et aération..................................................................................... 68
Encastrement du four .................................................................................................... 69
Raccordement électrique.............................................................................................. 70
Tableaux de cuisson ..................................................................................................... 71
Pâte à gâteau................................................................................................................... 71
Pâte brisée....................................................................................................................... 72
Pâte levée ........................................................................................................................ 73
Pâte à l'huile et au fromage blanc................................................................................ 74
Pâte à génoise................................................................................................................. 74
Pâte à choux, pâte feuilletée, meringue ...................................................................... 75
Plats salés........................................................................................................................ 76
Bœuf................................................................................................................................. 77
Veau.................................................................................................................................. 78
Porc .................................................................................................................................. 79
Agneau, gibier ................................................................................................................. 80
Volaille, poisson .............................................................................................................. 81
Données à l'intention des instituts de contrôle ..................................................... 82
Plats tests selon la norme EN 60350-1 ..................................................................... 82
Classe d'efficacité énergétique d'après la norme EN 60350-1.............................. 83
Recettes - Programmes automatiques .................................................................... 84
Moelleux aux pommes .................................................................................................. 85
Génoise............................................................................................................................ 86
Fourrages pour la génoise ............................................................................................. 87
Gâteau marbré ................................................................................................................ 88
Tarte aux fruits et au crumble ....................................................................................... 89
Biscuits à l'emporte-pièce ............................................................................................ 90
Sprits ................................................................................................................................ 91
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