Miele DGM 7640 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 84

Cuisson vapeur
Céréales
Les céréales gonflent à la cuisson : ils ont besoin de liquide pour cuire. La quantité
de liquide nécessaire varie selon le type de céréales.
Les céréales peuvent être cuits en grains entiers ou en étant concassés.
Réglages
Programmes automatiques
ou
Modes de fonctionnem.
Température : 100 °C
Temps de cuisson : voir tableau
Amarante
Boulgour
Grains de blé vert entiers
Grains de blé vert concassés
Avoine entière
Avoine concassée
Millet
Polenta
Quinoa
Seigle entier
Seigle concassé
Froment entier
Froment concassé
 Durée
84
 |
Céréales
 |
Cuis. vapeur
| ... |

Rapport
céréales / liquide
1 : 1,5
1 : 1,5
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1,5
1 : 3
1 : 1,5
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1
 [min]
15–17
9
18–20
7
18
7
10
10
15
35
10
30
8