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Miele DGM 7640 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 51

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Maintien au chaud
La fonction 
Maintien au chaud
maintenir les aliments au chaud une fois
le cycle de cuisson terminé. Les ali-
ments sont maintenus au chaud pen-
dant 15 minutes maximum à une tempé-
rature ou à une puissance de micro-
ondes préenregistrée. Vous pouvez
mettre fin à la phase de maintien au
chaud en ouvrant la porte ou en effleu-
rant une touche sensitive.
Attention : les aliments fragiles comme
le poisson peuvent continuer à cuire
pendant leur maintien au chaud.
Cuisson vapeur
-
Activé
La fonction 
Maintien au chaud
vée. Si vous avez sélectionné une
température de cuisson supérieure ou
égale à 80 °C, cette fonction s'active
au bout de 5 minutes environ. Les ali-
ments sont maintenus au chaud à
une température de 70 °C.
-
Désactivé
La fonction 
Maintien au chaud
sactivée.
Micro-ondes
-
Activé
La fonction 
Maintien au chaud
vée. Si vous avez sélectionné une
puissance de micro-ondes d'au moins
450 W et un temps de cuisson d'au
moins 10 minutes, cette fonction
s'active au bout de 5 minutes environ.
Les aliments sont maintenus au
chaud à une puissance de micro-
ondes de 150 W.
-
Désactivé
La fonction 
Maintien au chaud
sactivée.
Réduction de vapeur
permet de
-
Activé
À partir d'une température de cuisson
d'env. 80 °C, la porte du four à vapeur
s'entrouvre automatiquement peu
avant la fin de la cuisson, afin que la
vapeur puisse s'échapper de l'en-
ceinte de cuisson. Cette fonction per-
met de limiter la quantité de vapeur
qui s'échappe à l'ouverture de la
porte. La porte se referme ensuite au-
tomatiquement.
-
Désactivé
Lorsque la réduction de vapeur est
désactivée, la fonction 
chaud
vée. La désactivation de la réduction
de vapeur entraîne un dégagement de
est acti-
vapeur important à l'ouverture de la
porte.
est dé-
est acti-
est dé-
est automatiquement désacti-
Réglages
Maintien au
51

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