Miele DGM 7640 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 119

Vous pouvez décongeler, réchauffer et cuire des aliments en mode
 avec une combinaison de vapeur et de micro-ondes.
pide
Durant la phase de préchauffage, l'enceinte de cuisson chauffe d'abord en mode
vapeur jusqu'à atteindre la température sélectionnée. Dès que cette température
est atteinte, la fonction micro-ondes est enclenchée de sorte que le générateur de
vapeur et le magnétron soient activés simultanément durant l'ensemble de la phase
de cuisson.
Comme en mode cuisson vapeur pur, le temps de cuisson démarre seulement une
fois la température réglée atteinte.
Le mode de cuisson combiné
ments
- ont un temps de cuisson plus courts, étant donné qu'ils cuisent plus vite qu'en
mode de cuisson vapeur seul.
- De plus, ils ne cuisent pas excessivement et ne se dessèchent pas comme avec
le mode micro-ondes seul,
- ils peuvent être décongelés et cuits en une seule opération,
- et ne doivent pas être mélangés au cours de la cuisson
Décongeler et réchauffer en mode Cuisson rapide
Réchauffer un plat complet
Pâtes avec de la sauce tomate,
400 g (rapport 5 : 3)
Boulettes de viande avec purée de
pommes de terre et chou rouge,
450 g
Décongeler et réchauffer
Plats uniques/soupes surgelés,
250 g
Plats uniques/soupes surgelés,
500 g
 Puissance de micro-ondes,  Temps,  Température
1
N'utilisez pas de cloche.
2
Placez les aliments sur le plat en verre au niveau 1.
Cuisson rapide
 [W]  [min]
1, 2
300
300
1, 2
300
300
 présente l'avantage que les ali-
7–8
11
10–11
15–16
Cuisson rapide
Cuisson ra-
 [°C] Plats de
cuisson
90 Assiette
creuse
85 Assiette
creuse
95 Saladier
90 Saladier
119