Fonctions utiles
Aliment surgelé
Viande hachée
Goulache
Foie
Râble de lièvre
Selle de chevreuil
Escalopes/côtelettes/saucisses à
rôtir
Volaille
Poulet
Cuisse de poulet
Escalope de poulet
Cuisse de dinde
Pâtisseries
Pâtisserie à base de pâte feuille-
tée/levée
Pâtisseries gâteaux à base de pâte
brisée
Pain/Petits pains
Petits pains
Pain bis, tranché
Pain complet, tranché
Pain blanc, tranché
Température, Temps de décongélation, Temps de repos
108
Quantité
[°C]
250 g
50
500 g
50
500 g
60
1'000 g
60
250 g
60
500 g
50
1'000 g
50
800 g
60
1'000 g
60
150 g
60
500 g
60
500 g
60
–
60
400 g
60
–
60
250 g
60
250 g
60
150 g
60
[min]
[min]
15–20
10–15
20–30
10–15
30–40
10–15
50–60
10–15
20–25
10–15
30–40
10–15
40–50
10–15
25–35
15–20
40
15–20
20–25
10–15
25–30
10–15
40–45
10–15
10–12
10–15
15
10–15
30
2
40
15
65
15
30
20