Miele DGM 7640 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 68

Commande
Interrompre une cuisson dans
les modes avec de la vapeur
Les programmes de cuisson utilisant de
la vapeur sont interrompus en cas d'ou-
verture de la porte. Le chauffage de l'en-
ceinte de cuisson s'arrête. Les temps de
cuisson réglés sont enregistrés.

Risque de blessure dû à la vapeur
chaude.
Lorsque vous ouvrez la porte, de la
vapeur très chaude peut s'échapper.
Vous risquez de vous brûler au
contact de la vapeur.
Reculez d'un pas jusqu'à ce que la va-
peur se soit dissipée.

Risque de blessure en raison des
surfaces et des aliments chauds.
En fonctionnement, le four à vapeur
devient chaud. Vous pouvez vous
brûler au contact de l'enceinte de
cuisson, des grilles supports, des ac-
cessoires et des aliments.
Utilisez toujours des maniques
lorsque vous mettez des plats très
chauds dans le four, pour les en reti-
rer ou pour toute manipulation dans
l'enceinte de cuisson chaude.
Lorsque vous insérez et retirez le plat,
veillez à ce que les aliments chauds
ne débordent pas.
La cuisson se poursuit dès que vous re-
fermez la porte.
Une fois la porte refermée, un proces-
sus de compensation de la pression,
parfois accompagné d'un sifflement, se
produit.
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La montée en température redémarre :
la température de l'enceinte de cuisson
en train d'augmenter s'affiche en temps
réel. Lorsque la température réglée est
atteinte, le décompte du temps restant
commence.
La cuisson s'interrompt prématuré-
ment si la porte est ouverte pendant la
dernière minute du temps de cuisson.