Publicité
36 electrolux conseils d'utilisation et guide des cuissons
Tableau Vapeur intense
Nature de la préparation
Risotto
Reiz (avec du liquide 1:1)
Maïs (polenta, avec du liquide 1:3)
Pommes de terre en robe des
champs, moyennes
Pommes de terre à l'eau
Ratatouille
Choux de Bruxelles
Brocoli en fleurettes
Choux –fleur, entier
Chou-fleur en fleurettes
Choucroute
Tomates, entières
Betteraves rouges, entières
Chou-rave/sellerie/fenouil coupés
geschnitten
Courgettes, coupés
Carottes, coupées
Décongeler les légumes
Décongeler et faire bouillir des légu-
mes
Blanchir des légumes
Blanchir des haricots
Haricots congelés
Blanc de poulet
Jambon de noix 1 000 g
Côte de porc salée et fumée –
1 000 g
Poivron farci
Saucisses de francfort / saucisses
blanches
Vapeur intense
Ajout d'eau par
le bac à eau
ml
400
550
550
700
550
400
550
550
700
600
700
250
550
550
400
550
550
550
250
250
650
500
700
700
500
250
Tempé-
Niveau
rature
d'enfour-
°C
nement
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
60
2
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
96
2
90
2
Durée
en min.
25-30
35-40
35-40
45-55
35-40
25-30
30-35
25-30
40-45
30-35
50-60
15-20
60-70
35-40
20-25
30-35
30-35
30-35
12-15
20-22
30-40
30-40
50-75
45-55
30-40
15-20
Publicité
