13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT ....... . 39 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous.
FRANÇAIS 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneuse- ment les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez tou- jours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.
• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap- pareil. • Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique. • N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent...
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FRANÇAIS multiple ou d'un raccordement multiple • Soyez prudent lors de l'ouverture de la (risque d'incendie). porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut • Veillez à ne pas endommager la fiche s'en échapper. secteur ni le câble d'alimentation. Con- tactez un professionnel qualifié...
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• Assurez-vous que la ventilation dans la 2.3 Entretien et nettoyage pièce est suffisante (fenêtre ouverte, AVERTISSEMENT VMC en fonctionnement) pendant et Risque de blessure corporelle, après chaque phase de nettoyage par d'incendie ou de dommage maté- pyrolyse. riel à l'appareil.
FRANÇAIS 2.4 Éclairage interne 2.5 Mise au rebut • Les ampoules classiques ou halogènes AVERTISSEMENT utilisées dans cet appareil sont desti- Risque de blessure ou d'asphyxie. nées uniquement à un usage avec des • Débranchez l'appareil de l'alimentation appareils ménagers. Ne l'utilisez pas électrique.
Sonde à viande Pour mesurer le degré de cuisson des ali- ments. Rails télescopiques Pour les grilles et plaques de cuisson. 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT 4.2 Premier branchement Reportez-vous aux chapitres con- Lorsque vous raccordez l'appareil à l'ali- cernant la sécurité.
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FRANÇAIS Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Commentaire Numéro sensiti- Marche/Arrêt Pour mettre en fonctionnement et à l'arrêt l'appareil. Modes de cuisson ou Pour choisir un mode de cuisson Cuisson assistée ou une fonction de Cuisson assis- tée .
10 www.electrolux.com Affichage Mode de cuisson Heure du jour Indicateur de chauffe Température Durée ou heure de fin d'une fonction Autres indicateurs de l'affichage Symbole Fonction Minuteur La fonction est activée. Heure du jour Affiche l'heure. Durée Affiche le temps requis pour le cycle de cuisson.
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FRANÇAIS 6.2 Présentation des menus Menu principal Symbole Élément de menu Description Contient une liste des modes de cuis- Modes de cuisson son. Contient une liste des programmes de Cuisson assistée cuisson automatiques. Contient une liste des programmes de Programme préféré cuisson préférés de l'utilisateur, enre- gistrés par celui-ci.
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12 www.electrolux.com Symbole Sous-menu Utilisation Active et désactive les tonalités de Son alarme/erreur l'alarme. Vous guide à travers la procédure de Assistant nettoyage nettoyage. Vous rappelle quand l'appareil doit être Nettoyage conseillé nettoyé. Affiche la version et la configuration du Maintenance logiciel.
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FRANÇAIS Mode de cuisson Utilisation Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain. Gril fort Pour griller des aliments peu épais en gran- des quantités. Pour faire griller du pain. Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul niveau.
14 www.electrolux.com • Chaleur résiduelle : Indicateur de préchauffage – Lorsqu'un mode de cuisson ou un rapide programme fonctionne, les résistan- Cette fonction diminue le temps de chauf- ces sont désactivées 10 % plus tôt fe. Pour activer cette fonction, maintenez (l'éclairage et le ventilateur continuent...
FRANÇAIS Appuyez sur une touche sensitive Sélectionnez le mode de cuisson. pour arrêter le signal. Réglez une température supérieure à 80 °C. Informations utiles : Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique • Avec les fonctions Durée et Fin , vous Chaleur et tenir .
16 www.electrolux.com Sélectionnez le menu Cuisson assis- Plats avec Cuisson par le poids tée . Presser OK pour confirmer. Rôti de porc Sélectionnez la catégorie et le plat. Presser OK pour confirmer. Rôti de veau Sélectionnez Recettes automatiques . Viande braisée Presser OK pour confirmer.
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FRANÇAIS La sonde à viande apparaît sur l'affi- 9.1 Sonde à viande chage. La sonde à viande mesure la température Appuyez sur dans un délai à cœur de la viande. Lorsque la viande at- de 5 secondes pour définir la tempé- teint la température réglée, l'appareil rature à...
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18 www.electrolux.com Installation simultanée de la grille mé- tallique et du plat à rôtir Posez la grille métallique sur le plat à rôtir. Poussez le plat à rôtir entre les guides d'insertion de l'un des niveaux du four. 9.3 Rails télescopiques - installation des accessoires du four Posez le plateau de cuisson ou le plat à...
FRANÇAIS 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Menu Programme préféré 10.2 Sécurité enfants Vous pouvez sauvegarder vos réglages La fonction Sécurité enfants permet d'évi- préférés tels que la durée, la température ter une utilisation involontaire de l'appareil. ou le mode de cuisson. Ils sont disponi- Activation et désactivation de la bles dans le menu Programme préféré...
20 www.electrolux.com Activation de la fonction : • Lorsque le mode de cuisson est en cours, la fonction Touches Verrouil. est Allumez l'appareil. activée. Réglez un mode de cuisson. • La fonction SET + GO peut être activée Appuyez sur à...
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FRANÇAIS différente de celle de votre ancien ap- 11.2 Conseils pour les modes pareil. Adaptez vos réglages habituels de cuisson spécifiques du four (température, temps de cuisson, etc.) et les positions des grilles aux recom- Maintien au chaud mandations fournies dans les tableaux. Utilisez cette fonction pour garder un plat •...
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22 www.electrolux.com Résultats de cuisson Cause possible Solution Diminuez la quantité de li- Le gâteau s'effrite et de- quide. Attention aux Le mélange est trop liqui- vient pâteux, plein de gru- temps de malaxage, no- meaux, juteux. tamment si vous utilisez un robot ménager.
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FRANÇAIS Type de Fonction du Position de la Température Durée (min) cuisson four grille (°C) Apple pie / Chaleur tour- 60 - 90 Tourte aux nante pommes (2 moules Ø 20 cm, dis- posés en dia- gonale) Apple pie / Convection 70 - 90 Tourte aux...
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24 www.electrolux.com Type de Fonction du Position de Température Durée (min) cuisson four la grille (°C) Gâteau aux amandes et Convection au beurre / 20 - 30 190 - 210 naturelle gâteaux au sucre Tartes aux fruits (sur pâte Chaleur tour- 35 - 55 levée/génoise)
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FRANÇAIS Type de Fonction du Position de Température Durée (min) cuisson four la grille (°C) Pâtisseries à base de Chaleur tour- blancs 80 - 100 120 - 150 nante d'œufs/Merin- gues Chaleur tour- Macarons 100 - 120 30 - 50 nante Biscuits/Gâ- teaux secs à...
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26 www.electrolux.com Fonction du Position de Température Plat Durée (min) four la grille (°C) Turbo gril ou Légumes far- Chaleur tour- 160 - 170 30 - 60 nante 1) Préchauffez le four. Chaleur tournante humide Type d'aliment Position de Température (°C) Durée (min)
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FRANÇAIS Chaleur tournante Type de Température Positions des grilles Durée (min) cuisson (°C) 2 niveaux 3 niveaux Short bread / Biscuits sa- 1 / 4 1 / 3 / 5 25 - 50 blés / Tresses feuilletées Biscuits à ba- 1 / 4 160 - 170 25 - 40...
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28 www.electrolux.com Aliment à Position de Température Poids (g) Durée en min cuire la grille en °C Filet de bœuf 1000 - 1500 90 - 150 Rôti de veau 1000 - 1500 120 - 150 Steaks 200 - 300 20 - 40 11.8 Sole pulsée...
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FRANÇAIS cuisson. Cela assure un meilleur rôtis- • Le four peut être éteint environ 10 mi- sage. nutes avant la fin du temps de cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle. 11.10 Rôtissage avec le Turbo gril Bœuf Type de Fonction Position Tempéra- Durée...
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30 www.electrolux.com Agneau Type de Quantité Fonction Position Tempéra- Durée viande du four de la grille ture en °C (min) Gigot 1 - 1,5 kg Turbo gril 150 - 170 100 - 120 d'agneau/ Rôti d'agneau Carré 1 - 1,5 kg...
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FRANÇAIS Ne faites griller que des viandes ou pois- ATTENTION sons plats. Utilisez toujours le gril avec la por- Faites toujours préchauffer le four à vide te du four fermée. avec les fonctions de gril pendant 5 minu- tes. Gril Durée (min) Aliment à...
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32 www.electrolux.com Position de la Plats préparés Température (°C) Durée (min) grille Parts de pizza sur- 180 - 200 15 - 30 gelées Frites fines 200 - 220 20 - 30 Frites épaisses 200 - 220 25 - 35 Potatoes/Pomme...
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FRANÇAIS Durée de Décongélation Plat décongéla- complémentaire Commentaire tion (min) (min) Placez la volaille sur une soucoupe retournée, posée sur une grande Volaille, 1 000 g 100 - 140 20 - 30 assiette. Retournez à la moitié du temps de dé- congélation.
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34 www.electrolux.com Fruits à noyau Cuisson jusqu'à Continuez la Température en ce que la prépa- Conserve cuisson à 100 °C °C ration commen- (min) ce à frémir (min) Poires / Coings / 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Prunes Légumes...
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FRANÇAIS Positions des grilles Aliment à Température Durée (h) déshydrater (°C) 1 niveau 2 niveaux Pommes, la- 1 / 4 60 - 70 6 - 8 melles Poires 1 / 4 60 - 70 6 - 9 11.16 Pain Type de Fonction du Position de Température...
36 www.electrolux.com Plat Température à cœur du plat (°C) Selle de mouton 80 - 85 Gigot d'agneau/Rôti d'agneau 70 - 75 Gibier Plat Température à cœur du plat (°C) Râble de lièvre 70 - 75 Cuisse de lièvre 70 - 75 Lièvre entier...
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FRANÇAIS Réglez la durée du processus de net- AVERTISSEMENT toyage : Lorsque le nettoyage est terminé, l'appareil est très chaud. Laissez- – Rapide : 1 h pour un four peu sale le refroidir. Risque de brûlure ! – Normale : 1 h 30 pour un four normalement sale –...
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38 www.electrolux.com Remplacement de l'ampoule sur la 12.3 Éclairage paroi gauche de la cavité. AVERTISSEMENT Retirez le support de grille gauche. Il existe un risque d'électrocution. Retirez le diffuseur en verre à l'aide L'éclairage et le diffuseur en verre d'un objet mince et non tranchant peuvent être très chauds.
FRANÇAIS Posez la porte, face extérieure vers le bas, sur un linge doux posé sur une surface stable. Cela permet d'éviter les rayures. Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur l'arête supérieure de la por- te et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du systè- me de fermeture.
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40 www.electrolux.com Problème Cause probable Solution L'appareil ne chauf- Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est fe pas. bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites ap- pel à un électricien qualifié. L'affichage indique La fiche de la Sonde à...