5. Настройте уреда за функцията за
готвене на пара.
10.5 Директно готвене на пара
Поставете храната върху стоманената
решетка в тенджерата за пара. Добавете
малко вода. Не използвайте капака. Когато
готвите големи порции месо, поставете
дюзата в съда.
ВНИМАНИЕ!
Дюзата може да е гореща, когато
уредът работи. Винаги използвайте
ръкавици за фурна. Извадете
инжектора от фурната, когато не
използвате функцията за пара.
11. ПРЕПОРЪКИ И СЪВЕТИ
11.1 Препоръки за готвене
Температурата и времето за готвене в
таблиците са само ориентировъчни. Те
зависят от рецептите, качеството и
количеството на използваните съставки.
Вашият уред може да готви или пече по-
различно от предишния. Съветите по-долу
показват препоръчителните настройки за
температура, време за готвене и позиция
на решетката за определени видове
храни.
Позициите на рафтовете се броят от
дъното на фурната.
Ако не можете да намерите настройките за
конкретна рецепта, потърсете подобни
рецепти.
За съвети за икономия на енергия вижте
глава „енергийна ефективност".
Символи, използвани в таблиците:
Тип храна
Функция нагряване
Температура
48
БЪЛГАРСКИ
1. Поставете дюзата в тръбата на
дюзата. Свържете другия край към
входа за пара. Вижте глава „Описание
на продукта".
2. Поставете съда за готвене на пара на
първото или второто ниво отдолу
нагоре. Уверете се, че инжекторната
тръба не е заседнала. Дръжте
инжектора далеч от нагревателния
елемент.
3. Настройте уреда за функцията за
готвене на пара.
Аксесоар
Позиция на скарата
Време за готвене (мин)
11.2 Печене с влажност -
препоръчителни аксесоари
Използвайте тъмни, неотразяващи фолиа
и съдове. Те абсорбират топлина по-добре
от светлите и отражателни съдове.
• Тиган за пица - тъмен, неотражателен,
диаметър 28см
• Съд за печене - тъмен, неотражателен,
диаметър 26см
• Рамекини - керамика, диаметър 8см,
височина 5 см
• Основа за флан - тъмна,
неотражателна, диаметър 28см
11.3 Печене с влажност
За най-добри резултати следвайте
предложенията в долната таблица.