Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
10.5 Gotowanie bezpośrednio na
parze
Umieścić potrawę na stalowym ruszcie w
garnku parowym. Dodać trochę wody. Nie
używać pokrywy. Podczas pieczenia dużych
porcji mięsa należy umieścić dyszę w
potrawie.
11. WSKAZÓWKI I PORADY
11.1 Zalecenia dotyczące pieczenia
Temperatury i czasy gotowania podane w
tabelach mają wyłącznie charakter
orientacyjny. Zależą one od przepisów oraz
jakości i ilości użytych składników.
Urządzenie może piec lub opiekać inaczej niż
poprzednie urządzenie. W poniższych
wskazówkach podano zalecane ustawienia
temperatury, czasu pieczenia i poziomu
piekarnika dla określonych rodzajów potraw.
Poziomy półek liczone są od dna piekarnika.
Jeśli brakuje ustawień dla specjalnego
przepisu należy znaleźć ustawienia dla
podobnej potrawy.
Wskazówki dotyczące oszczędzania energii
podano w rozdziale „Efektywność
energetyczna".
Symbole użyte w tabelach:
Rodzaj potrawy
Funkcja pieczenia
Temperatura
OSTRZEŻENIE!
Gdy urządzenie pracuje, dysza może się
bardzo nagrzewać. Zawsze używać
rękawic kuchennych. Jeśli nie używa się
funkcji parowania, należy wyjąć dyszę z
urządzenia.
1. Umieścić dyszę w rurce dyszy. Podłączyć
drugi koniec do otworu wlotowego pary.
Patrz rozdział „Opis urządzenia".
2. Umieścić garnek parowy na pierwszym
lub drugim poziomie od dołu. Upewnić
się, że rurka dyszy nie jest zablokowana.
Trzymać dyszę z dala od grzałki.
3. W urządzeniu ustawić funkcję gotowania
na parze.
Akcesoria
Poziom umieszczania potraw
Czas pieczenia (min)
11.2 Termoobieg wilgotny –
zalecane akcesoria
Należy używać używać foremek do ciasta i
pojemników w ciemnym kolorze o matowej
powierzchni. Pochłaniają one lepiej ciepło niż
naczynia w jasnym kolorze o błyszczącej
powierzchni.
• Blacha do pizzy – ciemna, matowa,
średnica 28cm
• Naczynie do pieczenia – ciemne,
matowe, średnica 26cm
• Ramekiny - ceramiczne, średnica 8cm,
wysokość 5 cm
• Forma do tarty – ciemna, matowa,
średnica 28cm
11.3 Termoobieg wilgotny
Aby uzyskać najlepsze efekty, należy
przestrzegać zaleceń z poniższej tabeli.
POLSKI
385
Publicité
