• Формочки – керамічні, діаметр 8 см,
висота 5 см
• Форма для флана – темна, матова,
діаметр 28 см
Солодкі булочки,
16 шт.
Булочки, 9 шт.
Піца, заморожена,
0,35 кг
Рулет із джемом
Брауні
Суфле, 6 шт.
Бісквітні коржі
Бісквітний торт
Приварена риба,
0,3 кг
Ціла риба, 0,2 кг
Рибне філе, 0,3 кг
Варене м'ясо, 0,25 кг деко для випікання або гли‐
Шашлик, 0,5 кг
Печиво, 16 шт.
Мигдальні тістечка,
24 шт.
Мафіни, 12 шт.
Солона випічка,
20 шт.
Печиво з пісочного
тіста, 20 шт.
Тарталетки, 8 шт.
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
комбінована решітка
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
керамічні формочки на ре‐
шітці
форма для коржа на решітці
форма для випікання на ре‐
шітці
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для піци на решітці
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
11.3 Волога конвекція
Для отримання найкращих результатів
дотримуйтеся рекомендацій, зазначених у
таблиці нижче.
180
180
220
170
175
200
180
170
180
180
180
200
200
180
180
170
180
150
170
2
20 - 30
2
30 - 40
2
10 - 15
2
25 - 35
3
25 - 30
3
25 - 30
2
15 - 25
2
40 - 50
3
20 - 25
3
25 - 35
3
25 - 30
3
35 - 45
3
25 - 30
2
20 - 30
2
25 - 35
2
30 - 40
2
25 - 30
2
25 - 35
2
20 - 30
УКРАЇНСЬКА
499