A táblázatokban használt szimbólumok:
Étel típusa
Sütőfunkció
Hőmérséklet
Tartozék
Polcpozíció
Főzési idő (perc)
11.2 Konvekciós levegő (nedves) -
ajánlott tartozékok
Használjon sötét, nem visszatükröző felületű
tepsiket és edényeket. Ezek jobb hőelnyerő
Édes roládok, 16 db
Péksütemény, 9 db
Pizza, gyorsfagyasz‐
tott, 0,35 kg
Keksztekercs
Csokoládés sütemény sütőlap vagy rács
Szufflé, 6 db
Piskóta tortaalap
Piskótatorta
Párolt hal, 0,3 kg
Hal egészben, 0,2 kg
Halfilé, 0,3 kg
Párolt hús, 0,25 kg
Saslik, 0,5 kg
Cookie (amerikai cso‐
kis keksz), 16 db
Puszedli, 24 db
Muffin, 12 db
Sós aprósütemény,
20 db
sütőlap vagy rács
sütőlap vagy rács
Huzalpolc
sütőlap vagy rács
kerámiapoharak rácson
tortaforma rácson
sütőforma rácson
sütőlap vagy rács
sütőlap vagy rács
Pizzaserpenyő rácson
sütőlap vagy rács
sütőlap vagy rács
sütőlap vagy rács
sütőlap vagy rács
sütőlap vagy rács
sütőlap vagy rács
képességűek, mint a világos színű és
visszatükröző felületű edények.
• Pizzatál – sötét, nem tükröződő, 28-as
átmérőcm
• Sütőedény – sötét, nem tükröződő, 26-os
átmérőcm
• Ramekins - kerámia, 8 átmérőcm, 5
magasság cm
• Karimás alapforma – sötét, nem
tükröződő, 28-as átmérőcm
11.3 Konvekciós levegő (nedves)
A legjobb eredmény érdekében használja az
alábbi táblázatban szereplő ajánlásokat.
180
180
220
170
175
200
180
170
180
180
180
200
200
180
180
170
180
2
20 - 30
2
30 - 40
2
10 - 15
2
25 - 35
3
25 - 30
3
25 - 30
2
15 - 25
2
40 - 50
3
20 - 25
3
25 - 35
3
25 - 30
3
35 - 45
3
25 - 30
2
20 - 30
2
25 - 35
2
30 - 40
2
25 - 30
MAGYAR
273