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8. Ne pas utiliser de jets d'eau en pression.
9. De faire attention aux surfaces en acier inox pour
ne pas les endommager. En particulier, éviter
l'utilisation de produits corrosifs, ne pas utiliser
de matériau abrasif ou d'outils tranchants.
10. De nettoyer rapidement les résidus d'aliment pour
éviter qu'ils durcissent.
11. De nettoyer les dépôts calcaires qui peuvent se
former sur certaines surfaces de l'appareils.
NETTOYAGE DE LA CHAMBRE DE
CUISSON
Pour cette opération, procéder comme suit.
1. Laisser refroidir la chambre de cuisson jusqu'à
une température d'environ 140°F (60°C).
A chaque changement de
ATTENTION
mode de cuisson, nettoyer soigneusement
la chambre. Pour le nettoyage et pour
éliminer les mauvaises odeurs, utiliser les
produits indiqués dans le tableau "Produits
pour le nettoyage.
Ne pas diriger de jets d'eau
ATTENTION
froide sur le dispositif d'éclairage et sur le
verre de la porte lorsque la température de
la chambre dépasse 302°F (150°C).
2. Extraire de l'intérieur du four les échelles porte-
plats (A-B) et les nettoyer soigneusement
(Seulement pour version FX61-101-82-122).
3. Extraire et nettoyer la grille fi ltre (C).
4. Dévisser les vis pour ouvrir le panneau défl ecteur
(D).
5. Mouiller avec de l'eau tiède (potable) toutes les
parties internes de la chambre de cuisson (parois,
échangeur, turbine.
Pour mouiller les parties internes de la chambre
de cuisson, il est conseillé d'utiliser la « douchette
de nettoyage ».
A
6. Vaporiser le détergent pour usage alimentaire et
le laisser agir pendant 10÷15 min, sur toutes les
parties internes de la chambre de cuisson (parois,
échangeur, turbine).
Pour vaporiser le détergent sur les parties
internes de la chambre de cuisson, il est
conseillé d'utiliser le « nébuliseur ».
7. Rincer avec de l'eau tiède (potable) et essuyer
les surfaces de la chambre de cuisson.
8. Vaporiser et laisser agir pendant quelques
minutes le brillanteur.
9. Rincer avec de l'eau tiède (potable) et essuyer
les surfaces de la chambre de cuisson.
10. Revisser les vis pour fermer le panneau
défl ecteur (D).
11. Remonter les échelles porte-plats (A-B) et la
grille fi ltre (C).
ATTENTION
À la fi n des opérations de nettoyage,
effectuer un cycle de cuisson à vide pendant 15
min en mode « Vapeur » et pendant 15 autres min
en mode « Convection » à la température de 320°F
(150°C) avant de réutiliser l'appareil.
Si le four est inutilisé pendant de brèves périodes,
laisser la porte de la chambre de cuisson
ouverte pour éviter la formation de vapeur d'eau
condensée.
D
Manuel d'installation et mode d'emploi du four combiné
Section 6
Entretien
C
B
35
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