Quantité de café, température
d'infusion et de préinfusion
Vous pouvez ajuster la quantité de café,
la température d'infusion et de préinfu-
sion individuellement pour chaque bois-
son de café. Pour ce faire, sélectionnez
d'abord la boisson dans le menu
mètres
puis ajustez les paramètres de
la boisson.
Touchez .
Sélectionnez la boisson désirée et
touchez OK.
Les réglages actuels de la quantité de
café, de la température d'infusion et de
préinfusion seront affichés pour cette
boisson.
Sélectionnez
Quantité de mouture
Temp. percolation
Sélectionnez le réglage que vous dé-
sirez et touchez OK.
Le réglage est sauvegardé.
Quantité de mouture
La machine à café peut moudre et infu-
ser 6 à 14 g de grains de café par tasse.
Plus la quantité moulue est importante,
plus le café sera fort.
Il existe diverses façons de déterminer
si la quantité de mouture est correcte.
La quantité de mouture est insuffisante
si
– le café ou l'espresso coule trop rapi-
dement dans la tasse.
– la crème est très claire et n'est pas
homogène.
– l'espresso ou le café est fade.
Para-
,
ou
Préinfusion
.
Un café comme vous l'aimez
Augmentez la quantité de mouture de
façon à faire infuser plus de café moulu.
La quantité de mouture est excessive
si
– l'espresso ou le café coule très lente-
ment dans la tasse.
– la crème prend une couleur brun fon-
cé.
– l'espresso ou le café est amer.
Réduisez la quantité de mouture de fa-
çon à faire infuser moins de café moulu.
Sélectionnez
appuyez sur OK.
Utilisez les flèches pour modifier
la quantité de mouture puis appuyez
sur OK.
Le réglage est enregistré.
Conseil : Si le café est trop fort pour
vous ou a un goût amer, essayez un
type de grains différent.
Quantité de mouture
et
35