Quantité De Mouture, Température De Percolation Et Préinfusion; Préinfusion Du Café Moulu - Miele CM 5310 Mode D'emploi

Quantité de mouture, température de percolation et
préinfusion
Préinfusion du café moulu
Préinfusion du café : une fois moulu, le
café est tout d'abord humidifié avec un
peu d'eau chaude. Le reste de l'eau
percole ensuite à haute pression à tra-
vers le café. Ce procédé permet de
mieux restituer les arômes de la
mouture.
Vous pouvez définir une préinfusion
courte ou longue, ou désactiver entière-
ment la fonction "Préinfusion".
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