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Notice d'utilisation et de montage Machine à café encastrable CVA 6401 fr - FR Veuillez impérativement lire cette notice avant d’installer et de mettre en service cet appareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil. M.-Nr. 09 549 670...
Votre contribution à la protection de l'environnement Enlèvement de l'emballage Enlèvement de l'ancien appa- reil L'emballage protège l'appareil contre les avaries de transport. Les matériaux Les appareils électriques et électroni- utilisés sont choisis en fonction de critè- ques contiennent souvent encore des res écologiques de façon à...
Table des matières Votre contribution à la protection de l'environnement ....2 Description de l'appareil ..........6 Eléments de commande et d'affichage .
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Table des matières Configuration de profils ......... . . 36 Afficher les profils .
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Table des matières Nettoyage et entretien ..........47 Général .
Description de l'appareil Vue extérieure a Touche Marche/Arrêt K b Eléments de commande et d'affichage c Poignée d Distribution d'eau chaude e Plaque d'égouttage f Distribution centrale éclairée, réglable en hauteur g Récipient à lait avec couvercle...
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Description de l'appareil Vue intérieure h Protection du compartiment à café moulu i Unité de percolation j Compartiment à café moulu k Levier de réglage du degré de mouture l Réservoir à grains m Réservoir d’eau avec aide au remplissage n Bac d'égouttage avec grille o Bac à...
Modification des réglages, affichage des informa- tions ou contrôle des réglages actuellement actifs j Deux portions ° Préparation de deux portions d'une boisson k Paramètres , Réglages pour contrôler et modifier la préparation de café l Interface optique (réservée au service après-vente Miele)
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Accessoires Accessoires livrés en série Accessoires en option – Cuillère doseuse Miele propose une série d'accessoires pour doser le café moulu et de produits de nettoyage et d'entre- tien conçus pour votre machine à café. – Récipient à lait avec couvercle pour conserver et préparer le lait...
Elle contient des informations importantes sur le montage, la sécurité, l’utilisation et l’entretien de votre appareil. Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages liés au non-respect des présentes prescriptions de sécurité. Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre au fu- tur propriétaire en cas de cession de votre appareil !
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Prescriptions de sécurité et mises en garde Précautions à prendre avec les enfants Risque de brûlure et d'ébouillantage au niveau de la distribu- tion centrale de café et de la distribution d'eau chaude ! La peau des enfants est plus sensible aux températures élevées que celle des adultes.
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Une installation ou une réparation non conforme peut faire courir un danger considérable à l'utilisateur. Seul un professionnel agréé par Miele est habilité à installer et à réparer les appareils électri- ques. Tout dommage de la machine à café peut mettre votre sécurité...
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à café fonctionne. Les bénéfices liés à la garantie sont perdus en cas de réparation de la machine à café par un SAV non agréé par Miele. Les pièces de rechange d'origine sont les seules dont Miele ga- rantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité.
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électriques et mécaniques de votre appareil. Cela vous mettrait en danger et pourrait provoquer des anomalies de fonction- nement de votre machine à café. N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Le montage d'au- tres pièces exclut tout bénéfice de la garantie. Utilisation Risque de brûlure et d'ébouillantage au niveau de la distribu-...
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Prescriptions de sécurité et mises en garde Avant toute première utilisation, nettoyez soigneusement la ma- chine à café et le récipient à lait (voir chapitre "Nettoyage et entre- tien"). Pour le choix de l'eau, tenez compte des points suivants : –...
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à café. – Détartrez la machine à café à l'aide des pastilles de détartrage Miele à intervalles réguliers, en fonction de la dureté de l'eau. Dé- tartrez plus souvent si vous avez une eau très calcaire. Le fabri- cant ne saurait être tenu pour responsable des dommages résul- tant d'une absence de détartrage.
Effleurez la touche OK. – Date Le réglage est enregistré. – Heure – Affichage (affichage de l'heure). ^ Effleurez la touche Marche/Arrêt K. Un message de bienvenue "Miele - Will- kommen" apparaît à l'écran pendant quelques instants.
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Première mise en service Dureté d'eau Affichage Vous avez le choix entre les possibilités La dureté d'eau indique la quantité de suivantes : calcaire dissous dans l'eau. Plus la quantité de calcaire est importante, – activé : la date et l'heure restent affi- plus l'eau est dure.
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Première mise en service Déterminer la dureté d'eau Vous pouvez déterminer vous-même la dureté de l'eau à l'aide de la bandelette de test fournie. Sinon la société d'ap- provisionnement en eau potable qui gère votre secteur peut également vous indiquer la dureté d'eau locale. ^ Plongez la bandelette pendant 1 se- conde dans l'eau.
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Vous vous trouvez dans le menu des surbrillance. boissons lorsqu'apparaît à l'écran : Pour valider la sélection, effleurez la touche OK. Miele Quitter un niveau de menu ou Sélection d'une boisson annuler une action Pour quitter le niveau de menu actuel, effleurez la touche #.
Remplissage du réservoir à eau Risque d'infection lié aux ger- mes. Changez l'eau tous les jours afin d'éviter la formation de moisissures. Versez uniquement de l'eau potable froide et propre dans le réservoir à eau. De l'eau chaude ou bouillante et tout autre liquide sont susceptibles d’en- ^ Sortez le réservoir à...
Remplir le réservoir à grains Votre machine à café prépare des ca- fés ou des espressos avec des grains de café entiers torréfiés et fraîchement moulus pour chaque boisson. Versez à cet effet les grains de café dans le ré- servoir à...
Mise en marche et arrêt de la machine à café Mise en marche de l'appareil Arrêt de l'appareil ^ Effleurez la touche Marche/Arrêt K. Lorsque vous mettez la machine à café en marche, celle-ci chauffe et rince les Si un café a été préparé, la machine à conduits.
Régler la distribution centrale à la hauteur de la tasse Vous pouvez régler la distribution cen- trale à la hauteur des tasses utilisées. Le café et l'espresso refroidit ainsi moins et la mousse de café se tient mieux. ^ Tirez la distribution vers le bas, jus- qu'au rebord de la tasse.
Préparation des boissons Préparation d'un espresso, Préparer deux portions d'un café ou d'un café long Vous pouvez également demander deux portions d'espresso ou de café et les préparer dans une tasse ou dans deux tasses simultanément. Pour remplir deux tasses simultané- ment, ^ Placez une tasse en-dessous de la distribution centrale.
Préparation des boissons Annuler la préparation Pour chaque tasse, la machine à café moud des grains de café, procède à la Vous pouvez annuler la préparation tant percolation du café moulu et distribue que "Stop" est affiché à l'écran. la boisson. L’affichage indique le dé- ^ Effleurez la touche OK.
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Préparation des boissons Remplir le compartiment à café mou- Le message "Préparer du café moulu" apparaît sur l'afficheur. Utilisez la cuillère doseuse fournie pour Préparer un café avec du café moulu bien doser le café. Pour préparer un café à partir de café Ne versez pas plus qu'une cuillère moulu : doseuse rase dans le compartiment...
Préparation des boissons Boissons à base de lait Vous avez aussi la possibilité de prépa- rer des boissons contenant du lait, du lait chaud ou de la mousse de lait. Vous pouvez préparer les spécialités de café suivantes : Le cappuccino : composé d'environ 2 tiers de mousse de lait et d'un tiers d'espresso.
Préparation des boissons Préparer des boissons au lait La machine à café arrête la prépara- tion. ^ Disposez un récipient approprié sous la distribution centrale. Préparation de boissons à ^ Effleurez la touche sensitive corres- partir d'un profil pondant à la boisson souhaitée : Si vous avez déjà...
Un café selon vos goûts Pour que votre machine à café Augmentez le degré de mouture pour s'adapte idéalement au type de café moudre plus grossièrement les grains. utilisé, vous pouvez dans le menu "Pa- ramètres" , modifier le degré de mou- Pour ne pas abîmer le moulin, tenez ture, régler la température d'infusion ou compte de la recommandation sui-...
Un café selon vos goûts Affichage et modification des – la crema est brun foncé. paramètres d'une boisson – l'espresso ou le café est trop amer. ^ Effleurez ,. Réduisez la quantité de mouture pour La touche ° s'allume. utiliser moins de café moulu. ^ Effleurez plusieurs fois les flèches, ^ Effleurez plusieurs fois les flèches, jusqu'à...
Un café selon vos goûts ^ Effleurez plusieurs fois les flèches, jusqu'à ce que "Température de per- colation" soit en surbrillance. Effleu- rez la touche OK. La coche ( vous indique la tempéra- ture de percolation actuellement sélec- tionnée. ^ Effleurez plusieurs fois les flèches, jusqu'à...
Adapter la quantité de boisson Le goût du café dépend non seulement Si le réservoir à eau est vidé pendant du type de café mais aussi de la quan- la préparation, la machine à café in- tité d'eau. terrompt la programmation de quanti- Vous pouvez adapter la quantité...
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Adapter la quantité de boisson Adapter la quantité de boisson pour La machine à café préparera doréna- vant cette boisson dans les proportions un Cappuccino ou un Latte macchia- et la quantité programmées. ^ Disposez un récipient approprié sous Adapter la quantité de boisson pour la distribution centrale.
Adapter la quantité de boisson Ouvrir "Quantité de boisson" Adapter la quantité de boisson dans le menu Paramètres , pour les divers profils ^ Effleurez ,. Vous pouvez, pour chaque profil, adap- ter individuellement la quantité de ^ Effleurez plusieurs fois les flèches, chaque boisson.
Si vous avez déjà créé un profil en plus ligne supérieure de l'écran. du profil standard Miele, vous pouvez Conseil : La touche # vous permet de également : supprimer le dernier caractère saisi.
Cette fonction est uniquement dispo- nible si vous avez déjà créé un profil en nible si vous avez déjà créé un profil en plus du profil standard Miele. plus du profil standard Miele. ^ Effleurez les flèches jusqu'à ce que ^ Effleurez les flèches jusqu'à...
Changement de profil Vous pouvez configurer l'appareil de sorte qu'après chaque préparation il re- vienne systématiquement au profil Miele standard ou qu'il conserve le der- nier profil sélectionné. ^ Effleurez les flèches jusqu'à ce que "Changer de profil" soit en surbril- lance.
Réglages Modifier et enregistrer les Le menu "Réglages" vous permet d'adapter la machine à café à vos be- réglages soins. ^ Effleurez la touche X. Ouvrir le menu "Réglages" ^ Sélectionnez le réglage souhaité à l'aide des flèches. ^ Effleurez la touche X. Effleurez la touche OK.
Réglages Liste de tous les réglages possibles L'option réglée en usine est représentée en gras. Option Réglages disponibles Langue Allemand, autres langues Pays Heure Affichage activé / désactivé / désactivation de nuit Format affichage heure 12 h / 24 h Régler Date Régler...
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Réglages Option Réglages disponibles Revendeurs Mode expo (activé / désactivé) Réglages usine ne pas rétablir rétablir...
Réglages Langue Régler Vous pouvez sélectionner votre langue Utilisez les flèches pour régler les heu- et votre pays pour tous les textes qui res et les minutes. s'affichent à l'écran. Date Conseil : si par inadvertance vous n'avez pas réglé la bonne langue, vous L'année, le mois et le jour se règlent à...
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Réglages Sélection du timer Arrêt dans Vous avez le choix entre les possibilités La fonction du timer "Arrêt après" est suivantes : uniquement disponible pour le ti- mer 1. – Timer 1 : Mise en marche à, Arrêt à, Arrêt Si aucune touche n'est actionnée ou dans aucune boisson préparée, la machine à...
Réglages Eclairage Activer et désactiver le timer Si la fonction de timer "Mise en marche Vous avez le choix entre les possibilités à" est activée, il apparaît 23:59 heures suivantes : avant le symbole + et l'heure de mise – régler la luminosité de l'éclairage en marche souhaitée si l'affichage de lorsque l'appareil est sous tension;...
Réglages Info (afficher des informations) Vous trouverez les informations sur la dureté d'eau au chapitre "Première L'élément de menu "Info" vous permet mise en service". d'afficher le nombre de tasses prépa- rées pour chaque boisson. Luminosité de l'affichage De plus, vous pouvez vérifier qu'il reste Pour modifier la luminosité...
Réglages Mode expo (revendeur) Ces réglages ne sont d'aucune utilité pour l'usage domestique. La fonction "Revendeur" permet de pré- senter la machine à café dans un com- merce ou dans des lieux d'exposition. La machine à café est ainsi éclairée mais il est impossible de préparer des boissons ou d'effectuer des actions.
Nettoyage et entretien Général Nettoyez la machine à café chaque jour afin d'éviter la formation de ger- mes. Périodicité Que faut-il nettoyer / entretenir ? quotidiennement Récipient à lait et couvercle (à la fin de la journée, avant d'arrê- Réservoir à eau ter l'appareil) Bac à...
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Nettoyage et entretien Risque de brûlure ! Les surfaces de l'appareil peuvent Laissez refroidir l'appareil avant le être rayées. Les rayures sur les sur- nettoyage, surtout l'eau dans le bac faces en verre peuvent également d'égouttage. les briser. Toutes les surfaces peuvent se dé- N'utilisez en aucun cas un système colorer ou être altérées si un produit de nettoyage à...
Nettoyage et entretien Rinçage de l'appareil Conduit de lait La machine à café rince aussi lors- Veillez à nettoyer soigneusement et qu'elle est arrêtée dès lors qu'au moins régulièrement les pièces servant au une boisson a été préparée. Ceci per- passage du lait.
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^ Effleurez la touche OK. buteur Miele, du service après-vente Miele ou de la boutique en ligne Miele Vous pouvez uniquement préparer des (www.miele-shop.com). espressos, des cafés, des cafés longs ou de l'eau chaude.
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Nettoyage et entretien Récipient à lait avec couvercle Veillez à ce que l'ouverture et le col res- tent propres (lors du remplissage et du transport du récipient). Les saletés peuvent engendrer des anomalies de fonctionnement. ^ Nettoyez le récipient à lait (en verre) au lave-vaisselle ou à...
Nettoyage et entretien Distribution centrale Nettoyez l'habillage de la distribution centrale exclusivement à la main avec de l'eau chaude additionnée d'un peu de produit vaisselle. Toutes les autres pièces peuvent aller au lave-vaisselle. ^ Enlevez l'unité d'écoulement en la prenant sur le côté, par l'aimant et en la retirant par l'avant.
Nettoyage et entretien Entretien de la vanne de lait Vous devez nettoyer la vanne de lait une fois par semaine afin que la mousse de lait soit de bonne qualité. ^ Effleurez la touche x. ^ Effleurez la flèche Y, jusqu'à ce que l'option "Entretien"...
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Nettoyage et entretien Réservoir à eau Bac à marc de café Renouvelez l'eau chaque jour afin de Après un certain temps, l'écran de la prévenir la formation de germes. machine indique qu'il est temps de vi- der le bac à marc. Il doit alors être net- Vérifiez que la vanne, la surface in- toyé...
Nettoyage et entretien Bac d'égouttage ^ Nettoyez le bac et la grille d'égout- tage en lave-vaisselle ou à la main Nettoyez le bac d'égouttage quoti- avec un liquide vaisselle doux, puis diennement afin d'éviter les odeurs séchez-les. désagréables et la formation de Vérifiez en particulier que les petites moisissures.
Nettoyage et entretien Plaque d'égouttage Réservoir à grains ^ Enlevez la plaque d'égouttage. ^ Retirez le réservoir à grains de la ma- chine et sortez le couvercle en le ti- ^ Nettoyez la plaque d'égouttage au rant vers l'arrière. lave-vaisselle ou à la main avec de ^ Nettoyez le réservoir à...
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Nettoyage et entretien Intérieur et porte Unité de percolation ^ Nettoyez l'intérieur et la porte avec Nettoyez l'unité de percolation à la de l'eau chaude et du liquide vais- main avec de l'eau chaude sans selle après avoir enlevé tous les élé- produit de nettoyage.
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Nettoyage et entretien ^ Retirez doucement l'unité de percola- Répétez les mêmes opérations dans tion de la machine à café. l'ordre inverse pour remonter l'unité de percolation : Si l'unité de percolation est difficile ^ Insérez l'unité de percolation dans la voire impossible à...
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à café moulu et fermer" s'affiche : développées spécialement pour la ma- chine à café. Vous pouvez vous procu- rer les pastilles de nettoyage auprès de votre revendeur Miele, du service après-vente Miele ou sur www.miele-shop.com. Lorsque 200 cafés ont été préparés, "Dégraisser unité...
Marche/Arrêt K. ^ Nettoyez la façade avec une éponge propre, du liquide vaisselle et de l’eau chaude. Séchez-les ensuite avec un chiffon doux. Conseil : vous pouvez également net- toyer la façade de l'appareil avec le chiffon microfibres Miele.
à café indique dorénavant le nombre més de détartrage auprès de votre dis- de boissons restant jusqu'au détartrage tributeur, du service après-vente Miele à chaque préparation de boisson. ou sur le site www.miele-shop.com. ^ Effleurez la touche OK pour confirmer Vous avez besoin de deux pastilles de le message.
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Détartrage L'opération de détartrage est terminée lorsque le message "Opération finie" s'affiche. ^ Effleurez la touche OK. La machine à café est à présent dé- tartrée ; vous pouvez de nouveau pré- parer des boissons. Nettoyez immédiatement les projec- tions survenues lors du détartrage. Elles pourraient endommager les ^ Remplissez le réservoir d'eau tiède surfaces.
Attention ! N’ouvrez en aucun cas la carrosserie de la machine à café. La réparation des appareils électriques ne doit être effectuée que par un pro- fessionnel agréé par Miele. Une réparation non conforme peut faire courir un danger considérable à l'utilisateur.
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En cas d'anomalie Message Cause et solution ^ L'unité de percolation ne peut pas revenir en position ini- Anomalie 73 tiale ou elle est encrassée et ne peut pas presser le café moulu. "Vérifier l'unité de percolation" ^ Vérifiez que vous pouvez enlever l'unité de percolation (voir chapitre "Nettoyage et entretien - Unité...
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En cas d'anomalie Message Cause et solution "Quantité de café Le compartiment à café moulu contient trop de café moulu. moulu trop Si plus d'une cuillère doseuse rase de café moulu est versée élevée" dans le compartiment à café moulu, l'unité de percolation ne peut pas compresser le café...
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En cas d'anomalie Comportement inattendu de la machine à café Anomalie Cause et solution L'éclairage ne L'éclairage a été désactivé. s'allume pas ^ Activez l'éclairage (voir chapitre "Réglages- Éclairage"). après la mise L'éclairage est défectueux. sous tension de la machine à café. ^ Appelez le service après-vente.
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En cas d'anomalie Anomalie Cause et solution Les touches sen- Une anomalie interne s'est produite. sitives ne réagis- ^ Ouvrez la porte de l’appareil. sent pas. La ma- Le processus en cours est interrompu. chine à café ne peut plus être uti- ^ Mettez la machine à...
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En cas d'anomalie Anomalie Cause et solution L'appareil rince Le conduit de lait ou le tube d'aspiration d'air sont bouchés. les conduits de ^ Suivez les instructions du chapitre "Nettoyage du conduit lait, mais aucune de lait bouché". eau de rinçage ne sort de la distribu- tion centrale.
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En cas d'anomalie Anomalie Cause et solution Il est impossible Les bacs ne sont pas bien enfoncés. de fermer la porte ^ Contrôlez les bacs. de l'appareil. Il est impossible Les charnières de la porte ne sont pas correctement ajus- de fermer la porte tées.
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En cas d'anomalie Résultat non satisfaisant Anomalie Cause et solution La consistance de La température du lait est trop élevée. Pour préparer une la mousse de lait bonne mousse de lait, il est nécessaire d'utiliser du lait froid est insatisfaisante. (en-dessous de 13 °C).
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En cas d'anomalie Anomalie Cause et solution La crema (mousse Le degré de mouture n'est pas réglé de manière optimale. blonde du café) ^ Réglez plus finement ou plus grossièrement le degré de ne se forme pas mouture (voir "Degré de mouture"). bien.
Nettoyage des conduits de lait bouchés Etape 1 : nettoyage du conduit Lorsque la qualité de la mousse de lait produite par la machine n'est pas de lait dans le couvercle du ré- satisfaisante, cela peut indiquer que le cipient à lait tube d'aspiration d'air est bouché.
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Nettoyage des conduits de lait bouchés Pour réassembler le couvercle : ^ Insérez d'abord le joint dans le cou- vercle. Insérez ensuite le conduit de lait dans le joint. Veillez à ne pas rentrer l'extrémité bi- seautée du tuyau d'aspiration du lait dans le joint.
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Nettoyage des conduits de lait bouchés Etape 4: Entretien de la vanne de lait ^ Effleurez la touche x. ^ Effleurez la flèche Y, jusqu'à ce que l'option "Entretien" soit en surbrillance puis validez avec OK. ^ Effleurez plusieurs fois les flèches, jusqu'à...
Conditions et durée de ga- rantie La garantie est accordée pour cet ap- pareil selon les modalités de vente par le revendeur ou par Miele pour une pé- riode de 24 mois. Pour plus d'informations reportez-vous aux conditions de garantie fournies.
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Économie d'énergie Si vous modifiez les réglages d'usine suivants, la consommation d'énergie de la machine à café automatique aug- mente : – Mode éco – Éclairage – Affichage de l'heure – Timer Lorsque vous modifiez ces réglages, le message " Ce réglage entraîne une augmentation de la consommation d'énergie "...
Branchement électrique La machine à café est livrée prête à L'appareil ne doit pas être branché sur être raccordée avec un câble et une des îlots d'onduleur, utilisés pour une prise en monophasé 230 V 50 Hz. alimentation électrique autonome comme par ex.
Cet appareil peut être encastré dans une armoire. Il est également possible de le combiner avec d'autres appareils à encastrer Miele. En cas de montage en combinaison, il est très important de disposer une tablette fermée sous l'appareil (sauf en cas de combinaison avec un tiroir chauf-...
! lui-ci. Vous les trouverez chez les reven- Cet appareil ne doit être utilisé que deurs Miele ou au SAV Miele. complètement monté à une tempé- rature ambiante comprise entre +10 °C à +38 °C .
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Installation ^ Ouvrez la porte de l'appareil et ser- Conseil : Il est utile de prévoir une sur- face de pose pour la machine à café à rez légèrement les vis latérales. la hauteur de la niche d'encastrement. Cela facilite le raccordement de l'appa- reil.
Installation Régler les charnières de porte Si la porte de la machine est difficile à ouvrir ou à fermer après le montage de l'appareil, vous devez ajuster la porte après le montage : ^ Pour vous assurer que la porte soit alignée avec la façade de l'armoire, tournez la vis a.
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Sous réserve de modifications / 2813 M.-Nr. 09 549 670 / 00 CVA 6401...