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Cooke & Lewis CLMFBI Instructions D'installation page 53

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Icône
Fonction
Chaleur
provenant
du bas
Cuisson
classique.
Cuisson
classique avec
ventilateur
Grill
petite surface
Grill
grande
surfacel
Grill grande
surface avec
ventilateur
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Description
Un élément non visible sur le bas du four fournit une chaleur plus
concentrée à la base des aliments, sans les colorer. Il est idéal pour
la cuisson lente de plats tels que des plats mijotés, des ragoûts,
des pâtisseries et des pizzas, lorsque l'on souhaite obtenir une
pâte croustillante.
La température peut être réglée entre 60 et 120 °C, par paliers de 5 °C.
La température par défaut est 60 °C.
Le haut et le bas du four travaillent en même temps pour assurer une
cuisson classique.
La température peut être réglée entre 50 et 250 °C, par paliers de 5 °C.
La température par défaut est 220 °C..
Le fonctionnement combiné du ventilateur et des deux éléments
chauffants fournit une pénétration uniforme de la chaleur, ce qui permet
une économie d'énergie atteignant 30 à 40 %. Les plats sont légèrement
dorés à l'extérieur et encore juteux à l'intérieur. Remarque : cette
fonction est idéale pour griller ou rôtir de gros morceaux de viande à une
température plus élevée.
La température peut être réglée entre 50 et 250 °C, par paliers de 5 °C.
La température par défaut est 220 °C.
L'élément de grillade chauffant interne s'allume et s'éteint pour maintenir
la température.
La température peut être réglée sur 180 °C, 210 °C et 240 °C. La
température par défaut est 210 °C.
Les éléments de chauffage interne et du haut fonctionnent en
même temps.
Pour utiliser le grill, s'assurer que vos aliments sont situés au centre du
four et régler la hauteur du gril pour contrôler la coloration. Il est conseillé
d'utiliser la grille du haut pour les petits aliments et les grilles du bas pour
les aliments plus volumineux.
La température peut être réglée sur 180 °C, 210 °C et 240 °C.
La température par défaut est 210 °C.
L'élément de chauffage interne et du haut, ainsi que le ventilateur,
fonctionnent en même temps.
Ce mode est recommandé pour une coloration rapide à l'extérieur tout en
conservant le jus des aliments. Ce mode est idéal pour les côtelettes et
les hamburgers.
La température peut être réglée sur 180 °C, 210 °C et 240 °C.
La température par défaut est 210 °C.
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