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Nettoyage en profondeur du bac
3
Enfilez un équipement de protection
Utilisez l'équipement de sécurité
approuvé par McDonald's incluant
un tablier, une visière de protection
et des gants résistants à la chaleur.
L'huile ou l'eau chaude peuvent
causer de graves brûlures.
Entrez dans le mode Nettoyage en
4
profondeur
Appuyez sur le bouton Settings
pour afficher le menu Settings,
puis appuyez sur Deep Clean
pour entrer dans le mode
Nettoyage en profondeur.
5
Saisissez le code
Saisissez le code d'accès 1234 en
appuyant sur les boutons
numériques.
Choix du bac (uniquement pour les
6
bacs séparés) et avertissements
Pour les bacs séparés, sélectionnez un
nettoyage en profondeur pour un
ou les deux côtés. L'écran affiche
Deep Clean Left Side, Deep Clean
Right Side, ou Deep Clean Both
Sides.
-
Sélectionnez une des options
pour effectuer le nettoyage en
profondeur.
-
Les bacs simples ne disposent
pas de cette option.
Des avertissements sur les risques de
brûlure s'affichent.
-
Assurez-vous que tous les EPI
sont portés correctement.
-
Appuyez sur OK et confirmez
pour procéder au nettoyage
en profondeur.
-
Ou appuyez sur Cancel pour
quitter.
FM08-845A
(suite)
7
Bac de vidange vide
Un nettoyage en profondeur
nécessite un bac de vidange vide.
Vérifiez s'il y a de l'huile dans le
bac de vidange, puis appuyez sur :
-
No s'il n'y a pas d'huile dans le
bac. En appuyant sur No, vous
passerez à l'étape de drainage
du bac.
-
Yes si de l'huile est présente.
Si vous appuyez sur Yes, il
vous sera demandé de
réévaluer l'état du bac de
vidange.
-
Appuyez sur Next si le
bac de vidange est vide.
-
Appuyez sur Exit si le bac
de vidange n'est pas vide.
Vous quittez alors le mode
Nettoyage en profondeur.
8
Confirmez la présence d'huile dans le
bac
Pour les bacs simples :
-
Appuyez sur Yes s'il y a
de l'huile dans le bac.
-
Appuyez sur No si le
bac est vide.
Pour les bacs séparés :
-
Appuyez sur Yes s'il y a de
l'huile dans le bac de
gauche.
-
Appuyez sur No si le bac
de gauche est vide.
Si vous avez appuyé sur :
-
Yes, passez à l'étape 9.
-
No, passez à l'étape 10.
9
Mise au rebut de l'huile
Pour éliminer l'huile d'un bac,
utilisez les invites Dispose the oil
to.
Cart : pour les unités sans système
d'huile de réserve, appuyez sur le
bouton Cart.
Rear : pour les unités avec des
systèmes d'huile de réserve,
appuyez sur le bouton Rear. Une
fois que l'huile s'est écoulée dans
le bac, l'interrupteur d'évacuation
monté sur la porte peut être
utilisé.
©McDonald's Corporation · Manuel d'entretien planifié · Révisé en août 2020
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