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fr-ca_main.book.book Page 30 Thursday, May 25, 2023 5:02 PM
30 FONCTIONNEMENT
REMARQUE
• Pour éviter de réduire la température du four et
de prolonger le temps de levage, n'ouvrez pas la
porte du four sans raison. Ne tardez pas à
vérifier les produits panifiés pour éviter qu'ils ne
gonflent excessivement.
• N'utilisez pas le mode Levage du pain pour
réchauffer de la nourriture ou la garder chaude.
La température de levage du four n'est pas
suffisamment chaude pour garder les aliments à
des températures sécuritaires. Utilisez la
fonction de réchaud pour garder les aliments
chauds. Le levage du pain ne fonctionne pas
quand la température du four dépasse 125 °F.
L'affichage indique OVEN IS HOT (le four est
chaud).
• Il est normal que le ventilateur fonctionne quand
la fonction de levage du pain est activée.
• La fonction de levage du pain fournit
automatiquement la température optimale pour
le levage, et n'a donc pas de réglage de
température.
• Pour de meilleurs résultats, couvrez la pâte d'un
linge ou d'une pellicule de plastique. (Il pourrait
être nécessaire d'insérer la pellicule de plastique
sous le récipient pour que le ventilateur du four
ne la souffle pas.)
Mode Sonde
La sonde thermique mesure avec précision la
température interne de la viande, de la volaille et
des ragoûts. Débranchez et enlevez toujours la
sonde thermique du four avant d'en sortir les
aliments. Avant l'utilisation, insérez la sonde au
centre de la partie la plus épaisse de la viande ou
dans la partie intérieure de la cuisse ou de la
poitrine de la volaille, loin de la graisse ou des os.
Mettez les aliments au four et branchez la sonde
thermique. Gardez la sonde aussi loin que possible
des sources de chaleur.
• La sonde ne peut pas être utilisée dans les
modes Gril, Cuisson sous vide, Entretien vapeur,
Rôtissage rapide +, Autonettoyage, Nettoyage
rapide, Réchauffage ou Levage du pain.
• Pour les coupes de viande minces, insérez la
sonde dans le côté le plus épais de la viande.
Utilisation de la fonctionnalité Meat
Probe (sonde à viande)
MISE EN GARDE
• Utilisez toujours un gant de cuisine pour retirer
la sonde thermique. NE touchez PAS à l'élément
de grillage. Le non-respect de cet avertissement
peut causer des blessures graves.
• Pour éviter d'endommager la sonde thermique,
n'utilisez pas de pince pour tirer dessus lorsque
vous la retirez.
• Ne laissez pas la sonde thermique dans le four.
1
Insérez la sonde dans l'aliment.
2
Connectez la sonde à la prise du four. Le
message « Probe is connected » (sonde
branchée) s'affiche à l'écran, et l'icône de la
sonde s'affiche en haut de l'écran.
Icône de sonde
3
Tournez le bouton de mode du four pour
sélectionner le mode de cuisson approprié.
4
Réglez la température du four. Tournez le
bouton de température dans le sens horaire
ou antihoraire, puis faites défiler les chiffres à
l'écran ou touchez l'icône du pavé numérique
pour saisir les chiffres directement.
• La température par défaut de la sonde est
de 150 °F (65 °C), mais elle peut être réglée
à une température située entre 80 °F (27 °C)
et 210 °F (100 °C).
Icône du pavé
numérique
5
Si vous le souhaitez, réglez de la même
manière l'heure de mise en marche différée.
Appuyez sur la touche fléchée située sur le
côté droit de l'écran pour voir les réglages
supplémentaires.
6
Appuyez sur Start (démarrer). Si une heure de
mise en marche différée est réglée, l'heure de
début s'affiche à l'écran.
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