Moulinex pain plaisir Mode D'emploi page 57

19. Trinkjoghurt Ermöglicht die Zubereitung von Trinkjoghurts mit pasteurisierter Milch. Stellen
Sie den Joghurtbecher in die Backform (ohne Deckel). Vor dem Verzehr gut umrühren. Kühl
aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verzehren.
20. Quark Ermöglicht die Zubereitung von Quark aus Sauermilch von der Kuh oder der Ziege.
Stellen Sie den Abtropfbehälter in den Joghurtbecher (ohne Deckel) und setzen Sie diesen
in die Backform. Eine Abtropfphase ist notwendig. Kühl aufbewahren und innerhalb von 2
Tagen verzehren.
Auswahl der Brotgröße
Drücken Sie die Taste
Die Kontrollleuchte leuchtet neben der ausgewählten Größe auf. Das angegebene Gewicht ist nur
eine Orientierungshilfe. Bei manchen Programmen ist es nicht möglich, das Gewicht auszuwählen.
Bitte sehen Sie hierzu die Programmzyklus-Tabelle am Ende der Bedienungsanleitung.
Auswahl des Bräunungsgrades
Drei Einstellungen stehen zur Auswahl: hell/mittel/dunkel. Wenn Sie die Standardeinstellung
ändern möchten, drücken Sie die Taste
Einstellung aufleuchtet. In manchen Programmen ist es nicht möglich, den Bräunungsgrad
auszuwählen. Bitte sehen Sie hierzu die Programmzyklus-Tabelle am Ende der Bedienungsanleitung.
Start/Stopp
Drücken Sie die Taste
zu stoppen oder eine zeitversetzte Programmierung (Timer-Funktion) zu löschen, halten Sie die
Taste 3 Sekunden lang gedrückt.
BENUTZUNG DES BROTBACKAUTOMATEN
Die Programmzyklus-Tabelle (am Ende dieser Bedienungsanleitung) zeigt Ihnen den
Ablauf der verschiedenen Phasen je nach ausgewähltem Programm an. Eine Kontrollleuchte
signalisiert Ihnen, welche Phase aktiviert ist.
1. Kneten
Verleiht dem Teig Struktur, damit er gut aufgeht.
Während dieser Phase können Sie Zutaten hinzugeben: Trockenfrüchte, Oliven usw. ... Ein
Signalton zeigt Ihnen an, wann Sie die Zutaten hinzugeben sollten.
Beziehen Sie sich auf die Programmzyklus-Tabelle (am Ende dieser Bedienungsanleitung) und
die Spalte „Extra". In dieser Spalte wird die Zeit angegeben, die auf dem Display Ihres Gerätes
angezeigt wird, wenn der Signalton ertönt.
2. Ruhen
Der Teig lockert sich und verbessert damit die Güte des Knetvorgangs
3. Aufgehen
In dieser Zeit wirkt die Hefe, der Teig geht auf und entwickelt sein Aroma
4. Backen
Verwandelt den Teig in Brotkrume, bräunt die Kruste und lässt sie knusprig werden.
5. Warmhalten
Zum Warmhalten nach dem Backzyklus. Es empfiehlt sich jedoch, das Brot gleich nach dem
Backen aus der Form zu nehmen.
, um das gewünschte Gewicht einzustellen - 500 g, 750 g oder 1000 g.
, um das Gerät einzuschalten. Der Countdown beginnt. Um das Programm
, bis die Kontrollleuchte neben der gewünschten
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