Moulinex pain plaisir Mode D'emploi page 53

HANDLEIDING VOOR BETERE BAKRESULTATEN
Is het resultaat
niet volgens wens?
Met deze tabel
kunt u zien wat er
aan de hand is.
Tijdens het bakken
is de toets
ingedrukt.
Niet genoeg meel.
Teveel meel.
Niet genoeg gist.
Teveel gist.
Niet genoeg water.
Teveel water.
Niet genoeg suiker.
Meel van slechte
kwaliteit.
De verhouding van
de ingrediënten is
niet goed (te grote
hoeveelheid).
Het water is te
warm.
Het water is te
koud.
Onjuist programma.
Is het resultaat niet zoals
verwacht?
Deze tabel zal u helpen om de
oorzaak op te sporen.
Fermentatietijd is te kort.
Fermentatietijd is te lang.
Te weinig, dood of niet actief
ferment
Yoghurtpotje is onvoldoende schoon.
Gebruikte melk is onvoldoende vet
(halfvolle in plaats van volle melk).
Deksel bleef op het potje.
Verkeerd programma gebruikt.
Ingezakt
Te hoog brood na
gerezen te hoog
brood gerezen
te zijn
Yoghurt is te
vloeibaar
Onvoldoende
Te lichte
gerezen
korst
brood
Yoghurt is te
zuur
Bruine zijden Meel
maar het aan de
brood is niet zijkanten
voldoende gaar en bovenop
Yoghurt heeft
Er is water in
een gele
de yoghurt
kleur
NL
53