SCHOLTES BC 199DT P XA Instructions D'installation page 14

Ricetta per la PIZZA :
IT
Ricetta per 3 o 4 pizze: 1000g Farina, 500g Acqua, 20g
Sale, 20g Zucchero, 10cl Olio di Oliva, 20g lievito fresco
(oppure 2 bustini in polvere)
• Lievitazione nell' ambiente : 1 ora o funzione manuale
LIEVITAZIONE a 40° e lasciar lievitare per circa
30/45 minuti.
• Infornare a forno freddo.
• Lanciare la cottura
Utilizzo contemporaneo Small Space e
Main Space
! Il funzionamento simultaneo è possibile solo
utilizzando le funzioni UNIVERSALI.
Avviare il forno
1. Inserire il DIVIDER sul ripiano DIVIDER "D" con il
perno e le frecce rivolte verso la parte posteriore del
forno.Il forno emette un segnale acustico a conferma
del corretto inserimento del DIVIDER e permette
l'utilizzo delle due Main e Small Space
separatamente o contemporaneamente.
! ! ! ! ! Viene abilitato il tasto
! Per ritornare alla schermata principale del menù di
selezione programmi premere il tasto "P"
! ! ! ! ! Grazie all' alta efficienza energetica, il tempo di
preriscaldamento della cavita' SMALL SPACE e' di
circa 15minuti.
! Se la MAIN SPACE è impostata ad una
temperatura inferiore a 150°C il grill, per
salvaguardare il risultato di cottura, non entrerà in
funzione: sul display comparirà quindi la scritta OFF.
2. Accendere il pannello di controllo premendo il
tasto .
3. Premere il tasto
cui si desidera scegliere il programma di cottura.
L'icona indica che è selezionata la Small Space
ed è quindi possibile agire sulle impostazioni della
Small Space, l'icona
che è selezionata la Main Space ed è quindi
possibile agire sulle impostazioni della Main Space.
3. Premere il tasto "P". Il display visualizza:
AUTOMATICI
UNIVERSALI
LE MIE RICETTE
14
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PIZZA.
.
per selezionare la cavità su
accesa sul display indica
con la prima voce selezionata (scritta bianca su
sfondo nero)
4. Tramite i tasti o selezionare la voce
desiderata e confermare premendo "OK". Il display
passa alla visualizzazione dei programmi di cottura.
5. Tramite i tasti o selezionare il programma di
cottura desiderato e confermare premendo "OK".
6. Premere il tasto "START/STOP" per avviare la
cottura.
7. Il forno entra nella fase di preriscaldamento.
8. Un segnale acustico segnala che il
preriscaldamento è completo.
9. Le scritte nero su sfondo bianco indicano la cavità
su cui si sta agendo. Per modificare le impostazioni
dell'altra cavità premere il tasto
cottura è sempre possibile:
- modificare la temperatura premendo il tasto "°C",
regolare tramite i tasti (solo per cotture UNIVERSALI)
- +
o e confermare premendo "OK";
- programmare la durata di una cottura
(solo per cotture UNIVERSALI);
- interrompere la cottura premendo il tasto "START/
STOP";
- impostare il contaminuti premendo il tasto "MENU";
- spegnere il forno premendo il tasto
10. In caso di black-out, se la temperatura del forno
non si è abbassata troppo, l'apparecchio è dotato di
un sistema che riattiva il programma dal punto in cui
è stato interrotto.
Le pianificazioni in attesa di avvio, invece, non
vengono ripristinate al ritorno della corrente e
devono essere riprogrammate.
Le mie ricette
La funzione LE MIE RICETTE è attiva solo per
cotture UNIVERSALI e dove sia stata impostata la
durata. La memorizzazione della ricetta avviene
soltanto al termine della cottura.
Può essere memorizzato un numero finito di
operazioni (totale 10) tra variazione temperatura e
della durata, se intercorre almeno un minuto tra l'una
e l'altra. Si possono memorizzare al massimo 10
cotture nella EXTRALARGE SPACE, 3 nella SMALL
SPACE e 3 nella MAIN SPACE. E' possibile
selezionare la posizione della memoria da occupare.
Con divider inserito e nel caso di due cotture
UNIVERSALI contemporaneamente nelle due cavità,
non è possibile la memorizzazione.
Per poter differenziare tra di loro le ricette salvate in
modo da facilitare la ricerca all'interno della lista, il
nome con cui verrà salvata ciascuna cottura sarà
composto da:
- MIA RICETTA + numero progressivo (1, 2, 3,
. Durante la
.