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progressive du niveau de refroidissement.
Effleurez la touche STOP
interrompre la fonction à tout moment.
Fin du refroidissement avec sonde de
température
La fonction se termine lorsque la température
instantanée atteint la température cible.
1. Ouvrez la porte.
2. Retirez la sonde de l'aliment.
3. Dévissez la bague et débranchez la fiche
de la sonde de température de la prise
située sur la face interne de l'appareil.
4. Retirez les aliments de l'enceinte.
5. Fermez la porte.
SURGÉLATION
Cette fonction permet de réduire
rapidement la température des aliments
jusqu'à -18°C.
Pendant la surgélation, ne couvrez pas
les plaques ou les récipients avec des
couvercles ou des pellicules isolantes.
Il est conseillé de graisser la lèchefrite
ou le récipient avant de surgeler les
aliments.
1. Effleurez la touche SURGÉLATION
2. Sélectionnez le type d'aliment à refroidir
rapidement (par exemple,
GÂTEAUX
).
3. Sélectionnez la spécification de l'aliment à
surgeler (par exemple, TARTES
MOELLEUSES
4. Faites défiler les valeurs pour sélectionner le
poids de l'aliment à surgeler.
5. Effleurez la touche CONFIRMER
confirmer la valeur sélectionnée.
6. Effleurez la touche DÉMARRER
lancer la phase de pré-refroidissement et la
fonction de surgélation qui s'ensuit (voir le
chapitre À SAVOIR).
91477A521/A
pour
.
).
pour
pour
Fin de la fonction
A la fin de la fonction, l'appareil passe
automatiquement à l'état de CONSERVATION
et reste dans cet état jusqu'à la pression
du bouton STOP.
L'état de conservation maintient les
aliments à la bonne température selon
la fonction utilisée.
Conseils pour la conservation des aliments
surgelés
• Les aliments surgelés ne doivent pas être
conservés à l'intérieur de l'appareil.
• Couvrez et protégez les aliments avec une
pellicule alimentaire, des couvercles
hermétiques ou sous vide dans le
réfrigérateur ou dans le congélateur.
• Étiquetez les aliments surgelés à conserver
dans un congélateur pendant 6-12 moi en
indiquant le contenu, le jour de la
préparation et la date limite de
consommation.
• L'aliment surgelé doit être conservé au
congélateur à une température constante
de -18°C.
Tableau des temps de conservation des
aliments surgelés
Aliments
Fruits, bœuf
Légumes, veau, volaille
Gibier
Porc
Viande hachée
Pain, gâteaux, aliments cuits,
poisson gras
Abats
Saucisses, poisson maigre
REFROIDISSEMENT DE BOISSONS
Cette fonction permet de refroidir
différents types de boissons à la
température idéale pour la
consommation.
1. Ouvrez la porte.
.
Temps
10-12 mois max.
8-10 mois max.
6-8 mois max.
4-6 mois max.
4 mois max.
3 mois max.
2 mois max.
1 mois max.
UTILISATION - 93
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