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Si tournée, elle peut être utilisée comme
une grille normale pour le support de
récipients.
Application de la sonde de température
1. Positionnez l'aliment sur une lèchefrite.
2. Insérez l'extrémité de la sonde de
température à l'intérieur de l'aliment à
refroidir ou à cuire à l'extérieur de
l'enceinte.
Pour de meilleurs résultats, assurez-vous
que la sonde de température soit
insérée dans la partie la plus épaisse
de l'aliment, transversalement et au
moins pour les 3/4 de sa longueur,
mais qu'elle ne touche pas la lèchefrite
située en-dessous et qu'elle ne sorte
pas de l'aliment lui-même.
Pour une mesure précise de la
température au cœur de l'aliment, la
pointe de la sonde ne doit pas entrer en
contact avec les os ou les parties
grasses.
86 - UTILISATION
3. Ouvrez la porte.
4. Introduisez l'e plat à refroidir rapidement
dans l'enceinte.
5. Branchez la fiche de la sonde de
température à la prise située sur la face
interne de l'appareil.
6. Serrez la bague pour fixer fermement la
fiche à la prise.
7. Fermez la porte.
Si la sonde de température n'est pas
branchée à l'appareil au moment voulu,
l'appareil procède à une fonction de
temporisation.
91477A521/A
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