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progressive du niveau de préchauffage.
Il est recommandé de ne pas introduire
d'aliments dans l'enceinte de l'appareil
pendant la phase de pré-
refroidissement.
En fin de préchauffage, un signal sonore se
déclenche et un avis s'affiche à l'écran pour
indiquer que le mets à cuire peut être introduit
dans l'enceinte de cuisson.
Démarrage de la fonction
Au terme du pré-refroidissement :
1. Ouvrez la porte
2. Introduisez le plat dans l'enceinte.
3. Fermez la porte.
4. Effleurez la touche CO9NFIRMER
pour lancer la fonction.
Cette phase est signalée par l'augmentation
progressive de la barre horizontale.
Effleurez la touche STOP
interrompre la fonction à tout moment.
REFROIDISSEMENT RAPIDE
Cette fonction permet de refroidir
rapidement à +3°C des aliments crus
ou à peine cuits.
Les aliments soumis à un refroidissement
rapide peuvent être conservés au
réfrigérateur (+4°C).
Le refroidissement rapide permet de
bloquer la prolifération bactérienne et
de préserver la qualité des aliments.
1. Effleurez la touche REFROIDISSEMENT
RAPIDE
.
91477A521/A
2. Sélectionnez le type d'aliment à refroidir
rapidement (par exemple, LÉGUMES ET
ACCOMPAGNEMENTS
3. Sélectionnez la taille de l'aliment à refroidir
rapidement (par exemple, LÉGUMES
ENTIERS
4. Sélectionnez le statut de l'aliment à refroidir
rapidement (ALIMENT CRU
ALIMENT CUIT
• ALIMENT CRU
• ALIMENT CUIT
5. Faites défiler les valeurs pour définir le poids
de l'aliment à refroidir rapidement.
pour
6. Effleurez la touche CONFIRMER
(située dans la zone inférieure
pour confirmer la valeur sélectionnée.
7. Effleurez la touche DÉMARRER
lancer la phase de pré-refroidissement et la
fonction de refroidissement rapide qui
s'ensuit (voir le chapitre À SAVOIR).
Fin de la fonction
A la fin de la fonction, l'appareil passe
automatiquement à l'état de CONSERVATION
).
).
aliments qui sont à température
ambiante ou qui sortent froids du
réfrigérateur ou qui doivent être cuits
et/ou réchauffés..
d'aliments qui viennent d'être cuits et
qui sont encore chauds.
UTILISATION - 91
).
ou
: désigne les
: il s'agit
droite)
pour
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